披萨热量是很高的，一般来说，披萨的用料不同，热量也会略有差异。沙拉披萨的热量在披萨中是相对低的，但是由于本身的制作原料包含面粉、芝士等，其实热量并不低。
食材：
比萨面团450克，黄玉米（粟米）粗粉2汤匙，磨碎的帕尔马奶酪30克，意大利陈年果醋2汤匙，第戎芥末酱1汤匙，黄砂糖1茶匙，盐1/4茶匙，大西红柿340克，纵向切瓣，红洋葱1个，对半切开后切薄片，切丝的零脂肪莫扎瑞拉奶酪2杯（约230克），综合生菜叶450克，撕成小片。
做法：
1、烤箱预热至220摄氏度。在未撒面粉的工作台上将面团成30厘米见方的面皮。烤盘中撒入玉米粗粉，上面放比萨面皮，撒上帕尔马奶酪。放入烤箱烤15分钟，至奶酪略呈金黄，比萨皮开始膨胀。
2、取一大碗，混合果醋、芥末酱、黄砂糖和盐。加入西红柿和洋葱，拌匀后放置一旁备用。
3、比萨面皮上撒莫扎瑞拉奶酪丝，放回烤箱续烤5分钟，至奶酪融化，比萨面皮酥脆。
4、同时，将生菜叶放入盛西红柿的大碗中，拌匀，然后放在烤好的比萨上，即可上桌。
沙拉比萨的配料可以选择的种类比较多，像南瓜、胡萝卜、蘑菇、黄瓜、玉米等都是常见的材料。
