《1983年中央电视台春节联欢晚会》（简称：1983央视猪年春晚）是中央电视台制作播出的大型综艺性文艺晚会，也是中央电视台第一届春晚，也是中国电视节目的一个里程碑。
本届春晚由黄一鹤、邓在军执导，晚会四位主持人是王景愚、刘晓庆、马季、姜昆。从此，中央电视台的春节联欢晚会成为了电视观众欢度春节的一个重要形式，成为了老百姓每年除夕夜的视听盛宴，更成了华人的年夜饭。该届春晚给人印象最深的节目就是歌曲《乡恋》，而李谷一则成为了春晚正式登台的第一位歌手。
晚会于1983年2月12日（农历壬戌年十二月三十日）20:00在中央电视台直播。
《1983年中央电视台春节联欢晚会》是中央电视台在1983年2月12日现场直播的大型文艺晚会，也是中央电视台历史上的第一台春节联欢晚会。该晚会由黄一鹤和邓在军导演。
1982年年底，时任中央电视台台长王枫找到时任中央电视台文艺部导演黄一鹤，建议他担任1983年央视职工迎新春文艺晚会导演，而黄一鹤则建议采取观众电话点播节目的形式，并采取现场直播的形式实现与观众的互动，王枫随即采纳了这个意见。
晚会初创时连一个名字都没有，一直到直播前十天（1983年2月2日左右）才最终才定下“春节联欢晚会”六个字，并一直沿用。
（按节目先后顺序排列）
首届春晚节目单
序号 节目类别 节目名称 演出单位/表演者
1 赵忠祥致开幕辞
2 主持人介绍到场嘉宾
3 相声大师侯宝林讲话
4 主持人代表所在行业向全国人民拜年
5 歌曲 拜年歌 李谷一
6 主持人介绍到场演员
7 猜谜 （1）“从上至下，广为团结”（打一字）
8 相声 山村小景 马季、赵炎
9 相声 小小雷锋 马季、赵炎
10 相声 说一不二 马季、赵炎
11 诗朗诵 每逢佳节倍思亲 林丽芳（台湾）
12 黄梅戏演唱 夫妻双双把家还 索宝莉、牟玄甫
13 歌曲 竹林沙沙响 索宝莉、牟玄甫
14 歌伴舞 赞歌 斯琴高娃、胡松华
15 歌曲 勤劳的比帕尔 胡松华
16 歌曲 马铃儿响来玉鸟唱 胡松华
17 小品 逛厂甸 斯琴高娃、严顺开
18 舞蹈 节日 赵青、徐川
19 猜谜 （2）“年终算总帐”（打一句五言唐诗）
20 哑剧 吃鸡 王景愚、姜昆
21 京剧 - 尹宏伟（第一位参加春晚的儿童演员）
22 京剧 坐寨盗马 袁世海
23 相声 错走了这一步 姜昆、李文华
24 相声 对口词 姜昆、李文华
25 相声 战士之歌 姜昆、李文华
26 猜谜 （3）“制定人口政策”（打一成语）
27 魔术 彩扇争艳 姚金芬
28 杂技 献熊猫 上海杂技团
29 相声 讲礼貌 侯耀文、石富宽
30 京剧 空城计 马长礼
31 歌曲 牧羊曲 郑绪岚
32 歌曲 大海啊，故乡 郑绪岚
33 歌曲 太阳岛上 郑绪岚
34 京剧 霸王别姬 李维康
35 录像 电影《火烧圆明园》花絮
36 录像 电影《垂帘听政》片段
37 歌曲 绒花 刘晓庆
38 歌曲 盼红军 刘晓庆
39 喜剧小品 弹钢琴 严顺开
40 相声 - 姜昆、马季（该段相声被零点钟声打断，未说完。）
41 零点钟声、新年致辞
42 猜谜 （4）“镜子里面照着人”（打一字）
43 喜剧小品 阿Q的独白 严顺开
44 相声录像 戏剧杂谈 侯宝林 、郭全宝
45 猜谜 （5）“晚会”（打一字）
46 歌曲 春之歌 李谷一
47 歌曲 问声祖国好 李谷一
48 歌曲 一根竹竿 李谷一
49 歌曲 年轻的朋友 李谷一
50 歌曲 知音 李谷一
51 歌曲 乡恋 李谷一
52 歌曲对唱 刘三姐 李谷一、袁世海、姜昆
53 京剧对唱 牛皋招亲 李谷一、袁世海
54 录像 电影《武林志》片段（注：该片在当年的春节晚会播放片段时全片尚在拍摄中）
55 武术 八卦掌 葛春燕
56 武术 双刀 郝志华
57 武术 醉拳 王珏
58 武术 长穗剑 李霞
59 武术 空手夺棍 王建军、于绍文
60 魔术 吉庆有余 秦鸣晓
61 主持人慰问直播现场后台工作人员
