非洲牛箱头蛙是无尾目蛙科动物。体形很大而笨重；头宽嘴大；后肢粗壮；后趾有坚硬的疣粒。体色呈橄榄绿，沿皮肤嵴具深绿、棕或黑色斑纹或斑点。雄性比雌性大。
非洲牛箱头蛙分布于非洲撒哈拉沙漠以南。栖息于热带和亚热带的稀树草原、湿草原、灌木丛、间歇性淡水湖泊、沼泽、耕地、牧场、运河、沟渠。攻击性很强，可以跳出3米远，几乎会向跳跃范围内的任何运动物体猛扑过去，然后将猎物整个吞下。耐热但不耐寒。主要以昆虫、小鸟、小型爬行动物、两栖动物、啮齿动物等为食。雨季在水中产卵，雄性用鸣声吸引雌性，在地洞里完成交配后，雄性守护卵，并挖掘通道让蝌蚪游走可产3000—4000颗卵。
非洲牛箱头蛙体长可达20厘米以上，是世界上个头最大的蛙类。
分布：东至索马里，肯尼亚，坦桑尼亚，南至安哥拉及南非。
头蛙是世界第二大蛙（第一大蛙为喀麦隆巨蛙，濒临灭绝），分布于安哥拉、博茨瓦纳、肯尼亚、马拉维、莫桑比克、纳米比亚、南非、斯威士兰、坦桑尼亚、赞比亚、津巴布韦等广大非洲东部、中部、南部地区，在刚果民主主义共和国可能也有分布。它们的自然栖息地是热带和亚热带的稀树草原、湿草原、灌木丛、间歇性淡水湖泊和沼泽、耕地、牧场、运河、沟渠。与其他大部分蛙类不同，雄性的非洲牛蛙比雌性大。
如今，非洲牛箱头蛙已被作为宠物，在世界各地广泛饲养。
保护级别
非保护动物
体长超过200mm的巨型蛙类。尤其雄性的体型较大。非洲牛箱头蛙，又称非洲牛蛙，体型巨大，体重可达2公斤，体长24厘米，雄性体型大于雌性。
非洲牛箱头蛙是食肉性两栖动物，极具攻击性，能跳近4米高，有齿突状的牙齿。而且非常贪吃，当它们感受到有运动物体经过时，会跃向进入其捕食范围内的几乎所有动物。它们的猎物包括昆虫、小鸟、小爬行动物、两栖动物、啮齿动物等等，甚至会同类相食，巨大的非洲牛蛙甚至能在几分钟内活活吞下一只硕大的老鼠。如果捕食对象过大，非洲牛蛙可能会把它吐出来，再等下一餐。
非洲牛箱头蛙攻击性很强，一次最多能跳出3米以上，它们会受到运动的刺激，几乎会向跳跃范围内的任何运动物体猛扑过去，然后将猎物整个吞下，猎物会窒息而死，或者在被消化前休克。非洲牛箱头蛙是少数嘴中长有利齿的蛙类，长着像突出物的牙样结构，据说当这些巨蛙合拢嘴巴时，它们的牙齿感觉就像碎玻璃。
面对非洲热辣的太阳，它们会形成一个不漏水的茧状物，防止自己变干。
雄蛙能发出响亮的叫声，用于求偶和恐吓敌人。
在繁殖期间会聚集在雨季形成的水塘中相互较劲，可产3000-4000颗卵。由雄性青蛙看守。雄蛙是负责任的父亲，它们会守护卵和蝌蚪，赶走捕食者，为防止栖息的水塘干枯，它们甚至还会从附近的水域挖掘一引水道过来。
在南非、中非和东产非洲都能找到这种非洲牛蛙，它们的体重可达两公斤，长24厘米，个头仅次于喀麦隆巨大的蛙神。这种牛蛙还长有不透水的卵囊，以防止自己被无情的非洲阳光晒干。
饲养环境一般用角蛙的干湿分离法，可用椰砖加个大水盆。水盆要大点，非洲牛箱头蛙泡澡舒服了就会全身松弛，体积更大；土要松软，非洲牛箱头蛙很会钻土。干湿分离会让非洲牛箱头蛙体色更美。
非洲牛蛙的食量非常大，食材食量也拿大小决定，以下是非洲牛箱头蛙食量建议：
1、幼体阶段（体长3cm-9cm）
这个时期的非洲牛箱头蛙吃东西不知节制，因此需要严加管控他的食量，否则会吃到撑死。最好对它进食进行限制：在一星期内喂食10只蟋蟀[(10只蟋蟀)=(两只小青蛙)=(5条小鱼)]。
2、成体阶段（体长10cm-20cm以上）
这个时期的非洲牛箱头蛙自我控制食量的能力仍不强，仍然需要定量投放食物。到了这个时代可以吃小白鼠了，可以1个星期喂2-3只小白鼠[(2-3只小白鼠)=(20乳鼠)=(50蟋蟀)=(20大泥鳅)=(50大麦虫)]。
非洲牛箱头蛙对空间要求要大，一般一对非洲牛箱头蛙有60×30×45的箱子就可以了，成体跳跃能力不强，所以可以不用加盖，幼体最好加个盖子。玻璃，压力克以及木制爬箱都可以饲养，但是必须是在箱子两侧开出足够的通风孔，保证空气的流通，因为非洲牛箱头蛙的排泄物都拉在水里所以很干净。
非洲牛箱头蛙耐热但不耐寒，在24-36度的气温内都可以存活，因为非洲的早晚温差就是这样的，它们早就习惯了。在人工环境内饲养，可以用加热灯，有条件也可以用陶瓷加热器保持温度，保持箱内白天26-36℃，夜间则适当降低到20-30℃之内，用灯要有山洞，他不喜欢光，太热的时候就进山洞休息。非洲牛蛙很不耐寒，低于20℃就冬眠了。
如温度低于22℃则反应迟钝，低于15℃会有生命危险。
如温度低于22℃则反应迟钝，低于15℃会有生命危险。
