海盐天宝是猪的睾丸和花肠，俗称“猪卵子”。
猪睾丸一般是可以吃的，但要注意适量食用。
猪睾丸中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素，适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持身体营养均衡，促进人体生长发育，提高机体免疫力，有利于身体健康。
猪睾丸中含有大量的雄激素，适当食用可以促进体内激素的分泌，一定程度上能够促进男性生殖器官的发育。
猪睾丸要避免长期过量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等不适症状。
食材：仔猪的睾丸和花肠、豆奶10克，辣椒8克，姜10克，食油30克，黄酒20克，蒜泥8克，葱、食盐、味精若干。
做法：先旺火烧至锅内油温达到7~8成程度时，把猪睾丸放入锅中，煸炒至变色，即加入酒、盐、姜、葱、辣椒、蒜泥，最后加豆奶、味精翻炒数下就可出锅。
1、猪睾丸一般具有温肾壮阳、补肺益气的功效，其对于肾虚衰之阳痿、气喘，以及腰膝酸软等症有很好的食疗作用。
2、猪睾丸中含有丰富的蛋白质成分，对于患者增强免疫力、提高抗病能力都有比较好的帮助。
3、猪睾丸含有非常多的对人体有益的蛋白质、各种能量、微量元素等。
4、猪睾丸可以改善男性的性功能，特别是有些中年、老年男性出现的阳痿、早泄、遗精、滑精，都可以通过猪睾丸进行辅助治疗，可以改善阴茎硬度和时间，改善性生活质量，对于增强男性的精子质量也有很好的疗效，可以辅助治疗男性不育症。
猪睾丸禁止和补硒食品、草酸食品、高蛋白食品同时摄入，避免一次性摄入过多，此外，存在脂质代谢异常的人群，需要避免此类食物。
