贝京10岁就参加了犹太复国主义活动。
1935年，毕业于华沙大学法律系，但他终身都没有和法律界有一点关系。毕业后即积极从事犹太复国主义运动。
1938年，成为贝塔青年运动波兰支部领导人。
1939年，德军侵入华沙时，他逃往维尔纽斯，但他双亲和兄弟死在集中营里。
1940年，苏联吞并波罗的海三国时，他以社会危险分子被抓，被判放逐西伯利亚。
1941年6月，苏德战争爆发后获释，参加流亡的波兰军队。
1942年，随部队开入巴勒斯坦。
1943年，参加武装组织“伊尔贡·兹瓦伊·卢米”，并任司令（1943—1948）。
梅纳赫姆·贝京是许多以色列人敬重的一位总理，但他所作的工作努力至今仍颇有争议甚至被认为是在制造分裂。他在担任伊尔贡这一地下组织的领导人期间，对于英国所托管的巴勒斯坦地区进行了军事抵抗，还包括一些对无辜的阿拉伯定居民进行的恐怖活动，迫使他们离开家园。但这种活动受到伊尔贡主流犹太复国运动领导阶层的强烈谴责，并最终被摒弃。
1948年，戴维·本-古里安宣布以色列国成立后，贝京依然自行其事，他和本·古里安讲条件，他答应伊尔贡和新的以色列军队哈加纳合并，但他却要出任新军队的统帅，本·古里安断然拒绝了他的要求，并炸掉了一艘给伊尔贡运军火的船只，本·古里安公开宣扬，在这个新的国家，要发动内战也得由他来发动。贝京屈服了，把“伊尔贡”改组为自由党，他任党魁。
1967—1970年，参加民族联合政府，任不管部部长。
1970年，任利库德集团（全国自由联盟）主席。贝京在总理任职之前曾连续遭受到八次挫败。
1977年，由于他使其对手Ashkenazi Mapai所领导的反对党与之形成鲜明对比，最终赢得了总理选举。这次选举不仅终结了执政了近30年的两党联盟的执政权，并意味着一场新的社会重组。
贝京把自己定位于一个富有热情的保守派思想家。在1967年六五战争中以色列所占领土的问题上，他以毫不妥协的强硬态度闻名。尽管如此，在总理任期期间，他还是接受了埃及总统安瓦尔·萨达特有关戴维营协议的谈判。与其就西奈半岛以色列全军撤离与埃及军队返回问题达成了一致。这对他来说尤其痛苦，他是在拖了一年多以后，在内阁多数成员的劝说下才答应这个让步的。他因为这个让步和萨达特一起获得了1978年的诺贝尔和平奖。
1981年起，贝京的第二个任期期间，他所领导的政府重新恢复了民族运动进程，从而促使在以色列占领区域扩大犹太人定居点的范围，由此在1982年触发了对黎巴嫩南部的零星侵略，并逐步发展为第五次中东战争。这个战争表面上是要铲除阿拉法特的突击队在黎巴嫩南部的营地，可随着以色列军队在黎巴嫩的深入，贝京愈发感觉到沮丧，以至于沉默应对，不仅因为它已无法掌控阿里埃勒·沙龙指挥的以色列国防军的行动，而且国内极不稳定的经济也持续出现了恶性通货膨胀。另外，公众压力的施加以及1982年11月贝京的妻子阿莉扎的去世，给贝京又是一次沉重的打击。
1983年9月，贝京正式辞职，提名外长沙宋尔继任总理。贝京随后全身退出了公众生活即政治的舞台。他因留下的是和黎巴嫩之间仿佛永无止境的边境战争而受到指责。
