远东刺猬是猬科猬属动物，体长21.5-27.5厘米，体重360-750克。颠全长5.5-5.7米。耳较大且短，不超过周围的棘长；体被棘刺。自头顶至吻部包括颊部、额部、耳周、面部均被以污白色长毛。自枕部直至尾基为污白色棘刺所覆盖。体侧自眼下至胁部直至尾基均覆以污白色毛。尾短，污白色；前足污白，后足淡棕色。二门齿分离，白齿呈方形。成体泪颌缝明显融合。额骨高于顶骨，基蝶骨窝呈“V”字形，后缘不连接，乳突上窝前后缘不压缩。体背棘刺纯白色与基部2/3-1/2为淡褐色者约各占一半。
远东刺猬在中国分布于黑龙江、吉林、内蒙古、河北、山东、河南、山西、江苏等地。远东刺猬栖息于森林、灌丛、草丛、田野及果园等环境，在灌木丛、树根、石隙等处穴居。夜行性，黄昏时开始活动。以昆虫、鼠、鸟、小动物及瓜果、豆类为食。有冬眠习性。春季出眠后即发情，4月交配，怀孕期约1个月，每胎2-8仔，哺乳期40日左右。人工饲养应选择安静、昏暗的环境．笼舍用木板．塑料、玻璃的都可，但要通风、笼内还要布置巢箱，巢箱内放置木屑．棉絮等，垫物要经常更换，饲料为面包虫、谷物、青菜等，也可补充些蚯蚓、蜗牛等，秋季食物的供应量要增加。并加大动物性饲料的比重，以满足其越冬期间的能量储备。
在远东刺猬的食物中，农业和林业害虫占很大比例，所以，远东刺猬对人类是很有益的。该物种已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
远东刺猬广泛分布于灌丛、草丛、荒地、森林等多种环境中。
分布于中国、俄罗斯、朝鲜和韩国。中国分布于黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、河北、山东、河南、山西、安徽、江苏、陕西和甘肃。
远东刺猬体重360～750g，体长215～275mm，尾长20～26mm，后足长36～54mm，耳长20～26mm。体型较大，粗壮、肥满。体背及体侧被以粗而硬的棘刺，头顶棘刺或多或少分为两簇，在头顶中央形成一狭窄的裸露区域。身体余部除吻端和四肢足垫裸露外，均被细而硬的毛，头宽，吻尖，眼小，耳短且不超过周围棘长。四肢短健，各具五趾，爪发达。尾甚短，不及后足长。乳头5对，胸部3对，腹部2对。睾丸不下垂，但在皮肤中突出膨大明显。
远东刺猬硬棘有两种类型。一种纯白色；另一种基部和次端部白色或浅棕色，中间部和棘尖棕色或深棕色。两种棘刺的多少在不同个体中差异较大，使背部及体侧呈浅土棕色到浅沙黄色，硬毛污白色或浅棕黄色，面颊和四足背面棕褐色较著。
远东刺猬颅全长55.4～57.0mm，颅骨粗壮、宽阔。吻部短，前颌骨上端宽而圆钝。鼻骨甚狭，后端削尖，额骨背面隆起，在两侧额骨之接缝处形成一明显凹沟。矢状嵴明显，人字嵴颇突出。弓粗壮完整。颌关节窝后突短于颞乳突，且不向内弯进。
齿式=36。上颌第1门齿细长。第2上门齿甚短小，不及前者之半，且与前者之间有一狭小空隙相隔。第3上门齿较第2仁门齿略大。上犬齿不发达，几乎与第3上门齿等大，二者间有一较宽的空隙。第1、2上前臼齿短小，第3上前臼齿较大，前尖明显高出，并高于臼齿齿尖。第1、2上臼齿齿冠方形，除具4个大小相近的齿尖外，中间尚有1个小齿尖。第3上臼齿小，冠面具一向后内侧斜走之齿嵴。下颌第1门齿粗长，第2下门齿、下犬齿和第1下前臼齿均小。第2下前臼齿较大，臼齿状，齿尖明显高出。第1、2下臼齿大，第3下臼齿小，均具高而尖锐的齿尖。
远东刺猬昼伏夜出，常出没于农田、瓜地、果园等处。在灌木丛、树根、石隙等处穴居。冬眠期较长，从10月初至次年3月底，共约6个月。
远东刺猬反抗天敌的能力弱。受惊时即向腹面蜷曲，棘刺竖立在外，呈刺球状，以此御敌。远东刺猬一生中能消灭大量有害昆虫，同时也食鼠类，因而对农、林、牧业以及人体健康有益。
远东刺猬食性甚杂。主食昆虫和蠕虫，兼食小型鼠类、幼鸟、鸟卵、蛙、蛇以及蜥蜴等小动物，亦喜食瓜果、蔬菜、豆类等农作物，以及野果、树叶、草根等植物性食物
远东刺猬巢多建于老树根、倒木、灌丛、石隙、墙角等处的洞穴中，窝内铺以树叶、干草、苔藓及各种植物碎屑。
约90%的雌刺猬在出眠后即可进入动情期，且第1次交配时即可受孕，妊娠期34～37天，平均35天左右。哺乳期约40天。幼猬断乳后，母刺猬可再次进入动情期，因此少数雌刺猬一年可繁殖两次。每胎1～7仔，多为3～6仔，平均4.5仔。幼刺猬雌雄约各半．但也有个别同胎全为同一性别的情况。第2次哺乳期后，冬眠季节又逐渐开始，生殖季节和冬眠季节交替出现，各约持续半年。
据科伯特和希尔（Corbet&Hill，1992）的意见，该种共3个亚种，均分布于中国。
序号 中文名 学名 命名人及命名年
1 远东刺猬指名亚种 Erinaceus amurensis amurensis Schrenk, 1859
2 远东刺猬北方亚种 Erinaceus amurensis dealbatus Swinhoe, 1870
3 远东刺猬华东亚种 Erinaceus amurensis kreyenbergi Matschie, 1907
东地区很常见。种群数量趋于稳定。
该物种已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
列入《世界自然保护联盟》（IUCN）2008年濒危物种红色名录ver 3.1——低危（LC）。
