栗子酱

板栗酱怎么做好吃

原味栗子酱

材料：熟栗子100g、淡奶油13g、黄油10g、砂糖3g

做法：

1、熟栗子加适量水打至细腻无颗粒。

2、倒入锅中加入淡奶油，砂糖，黄油小火翻炒至浓稠即可。

焦糖栗子酱

材料：熟栗子100g、淡奶油10g、黄油10g、焦糖酱20g

做法：

1、熟栗子加适量水打至细腻无颗粒。

2、倒入锅中加入淡奶油，黄油，焦糖酱小火加热至浓稠即可。

巧克力栗子酱

材料：熟栗子100g、巧克力25g、糖25g、黄油10g、淡奶油10g

做法：

1、熟栗子加适量水打至细腻无颗粒。

2、倒入锅中加入巧克力，黄油，砂糖，淡奶油小火加热至浓稠即可。

桂花栗子酱

材料：熟栗子100g、桂花蜜15g、淡奶油10g、黄油10g

做法：

1、栗子加适量水打至细腻无颗粒。

2、倒入锅中加入桂花蜜，淡奶油，黄油小火加热至浓稠即可。

芝士栗子酱

材料：熟栗子100g、奶油芝士25g、淡奶油10g、黄油10g

做法：

1、熟栗子加适量水打至细腻无颗粒。

2、倒入锅中加入淡奶油，黄油，奶油芝士小火加热至浓。

红茶栗子酱

材料：栗子100g、红茶7g、淡奶油10g、黄油10g、红茶5g

做法：

1、红茶7g加栗子煮熟，过筛掉茶叶用破壁机加适量水打至细腻无颗粒。

2、倒入锅中加入淡奶油，黄油，红茶5g小火加热至浓稠。

椰香栗子酱

材料：熟栗子100g、椰浆15g、黄油10g、砂糖10g

做法：

1、熟栗子加适量水打至细腻无颗粒。

2、倒入锅中加入椰浆，砂糖，黄油小火加热至浓稠即可。

3、将煮好的伯爵红茶牛奶倒入蛋黄中回锅加热至浓稠。

金黄栗子酱

材料：熟金黄栗子100g、牛奶60g、黄油10g、淡奶油10g

做法：

1、金黄栗子加牛奶打至细腻无颗粒。

2、小火加热至浓稠后加入淡奶油，黄油，继续加热至浓稠。

板栗酱的用途

栗子酱可以抹面包、做蛋糕、做夹心，其用途跟其他果酱类似，各种吃法都可以。