湛江市霞山水产品批发市场成立于1996年，当时只是一家年交易额只有2亿元的水产蔬菜批发行，原占地面积2.3万平方米，经过三次扩建现占地面积5.6万平方米，累计投资5000万元。
湛江市霞山水产品批发市场以对虾交易为主流，设有海味干品商场、活鲜批发区、贝类批发区、海鲜批零综合区及欢乐海洋美食城海鲜加工中心等“四区一中心”，共有1000余个档口档位，交易品种200多个，平均年交易量25万吨，年交易额近100亿元。
湛江市霞山水产品批发市场汇集了湛江、广西、海南、广东沿海及越南、泰国等东南亚国家海产品在此集散，是全国大中城市批发市场、超市及宾馆酒楼的采购地，也是本地市民采购和外地游客的观景购物点。
湛江市霞山水产品批发市场已成为粤西地区规模大、交易活跃、水产品种类多，以经营各类水、海产品为主的专业性批发市场，是全国十大的专业批发市场之一。市场推动湛江市种苗孵化、养殖、运输、饲料、餐饮、旅游等行业的快速发展，解决了上百万就业岗位，产生了良好的经济和社会效益。
2002年3月被省人民政府确认为全省22家重点农产品批发市场；同年7月被湛江市物价局、湛江市技术监督局评为“‘质量、计量’双信”单位；8月被湛江市政府确认为湛江市重点扶持的中高级批发市场；12月被广东省政府正式认定为六家广东省大型中高级批发市场之一，是唯一一家非珠江三角洲入选单位，被授予“广东省流通业龙头企业”称号；2002-2004连续三年被湛江市工商局评为“守合同、守信用”单位；2002年、2003年连续两年被湛江市人民政府表彰为“优秀民营企业”；2005年被全国城市农贸中心联合会评为“全国十佳市场”。
湛江市霞山水产品批发市场位于湛江市霞山区中心的繁华地段——胜利长堤路，紧靠海滨大道，配套1.8公里长深水渔港码头，可停靠各类渔船200艘，距湛江机场仅15-20分钟的车程，陆路、水陆和航空运输十分方便。
