郭伟亮年幼时便在父亲的熏陶下学拉小提琴，13岁时随家人移民至美国。在母亲送了一个电子琴后，郭伟亮才发现了自己对音乐的热情并立志要做音乐人。之后，进入UCLA（加州大学洛杉矶分校）就读，和蔡康永、陶喆等是大学校友。
1997年，留学结束，回到香港后与陈哲庐组建“Snow man”乐队，并签约EEI（千禧年代）；同年，为黎明创作歌曲《假如今晚你在我的家》，从而开启了他的填词人生涯。
1999年，凭借为张学友创作的歌曲《有个人》获得更多关注。在EEI期间，他创作了《一枝花》、《幸福摩天轮》等作品。之后，EEI改组，Snow man只好另谋出路。此时，英皇公司对郭伟亮的音乐很感兴趣，他因此签约英皇，并将乐队改名为Swing。
2001年，Swing推出了专辑《For Sale》。
2002年，与陈哲庐因音乐理念不同而产生分歧，Swing乐队解散。
2004年，以唱作人身份推出个人专辑《Eric Kwok Collection》。
2006年，签约唱片公司Silly Thing；12月，推出了第二张个人专辑《Eric Kwok广东大碟》。
2008年7月，为谢安琪创作单曲《喜帖街》；6月28日，参加香港无线电视举办的《超级巨声》节目，在百进三十强中担任评委。
2010年4月，参加香港亚视节目《亚洲星光大道2》并担任评委。
2011年11月25日，与陈哲庐在香港红磡体育馆举办《Swing后会无期告别演唱会》。
2012年8月，为陈奕迅创作单曲《重口味》。
2014年5月，为李克勤创作单曲《无朋友》；7月17日，在香港红磡体育馆开始连续三天举办《我最喜爱Eric Kwok演唱会》。
2016年9月15日，出演爱情电影《此情此刻》。
2017年10月9日，出演爱情连续剧《短暂的婚姻》。
2018年8月3日，在香港签约陈奕迅个人音乐品牌EAS Music，成为旗下首位艺人；11月5日，为李幸倪创作单曲《很坚强》。
2020年4月29日，推出新单曲《Ripboy》。
2022年，参演电影《只属于我们的一天》；7月16日，主演动作犯罪片《重案行动之限时拯救》。
2017年《玛嘉烈与大卫 前度》
2017年《短暂的婚姻》
2018年《暗算天机》
2019年《性敢中环》
2019年《诡探前传》
2014年《百变爱人》
2015年《有客到》
2015年《老笠》
2015年《全力扣杀》
2016年《此情此刻》
2016年《女士复仇》
2016年《我的老婆是明星》
2017年《鳄鱼谈》
2018年《非同凡响》
2018年《三个绑匪七条心》
2022年《重案行动之限时拯救》
2022年《只属于我们的一天》
2004年《Eric Kwok Collection》
2006年《Eric Kwok 广东大碟》
2000年《自得其乐》
2000年《烟花》
2000年《忍者》
2000年《1984》
2000年《Shut Up!》
2001年《天空之城》
2001年《冰何时期》
2001年《帝国大厦》
2001年《大大公司》
2001年《求其一个梦》
2001年《FRANKIE LEE》
2001年《惺忪》
2001年《JAL 565》
2001年《复制爸爸》
2001年《中和点》
2001年《就当我未玩够》
《假如今晚你在我的家》黎明
《电梯》黎明
《理由》古巨基
《永远永远》古巨基
《浪费时间》梁咏琪
《我太傻了吗?》黎明
《冬天的故事》杨千嬅
《幸福摩天轮》陈奕迅
《各有口味》何嘉莉
《新歌》Snowman
《呀之呀左》Snowman
《打者爱也》Snowman
《罗命》Snowman
《不用认同》Snowman
《中意他》梁咏琪
《我锺意》梁咏琪
《心继续跳》彭羚
《一枝花》彭羚
《给我爱过的男孩们》彭羚
《给我一段仁爱路》彭羚
《贝多芬与我》陈奕迅
《有个人》张学友
《一年之计》梁咏琪
《烟雾弥漫》梁咏琪
《捞针》容祖儿
《个别意见》谢霆锋
《如果你是假的》王菲
《侯斯顿之恋》张国荣
《再一次想你》李克勤
《手提巴黎》彭羚
《当这地球没有花》陈奕迅
《荷花》梁咏琪
《烟花汇演》梁咏琪
《顽固污渍》郑秀文
《阿拉丁神灯》许志安
《乱唱的歌》杨千嬅
《失散车站》梁咏琪
《感觉未来》傅佩嘉
《我不好爱》陈奕迅
《我要一场百老汇》彭羚
《青蛙王子》许志安
《全年无休》梁咏琪
《不眠飞行》王菲
《只要有目标》陈冠希、萧亚轩
《黑夜马戏团》谢霆锋
《冥王星》叶佩雯
《生日快乐》叶佩雯
《搭荒蛋糕》叶佩雯、谢霆锋
《二人默剧》叶佩雯
《有爱错 无放过》杨千嬅、梁朝伟
《我很需要你》梁朝伟
《我得你》张学友
《天下之大》许志安
《King Kong》陈奕迅
《圣诞礼物》杨千嬅
《伤逝(国语版)》叶蒨文
《伤逝》叶倩文
《大魔头》梁咏琪
《不眠皇后》何韵诗
《猪骨汤面》邓健泓
《爱你有味》黄伊汶
《不用结婚》陈文媛
《睡公主》陈文媛
《无人城市》陈晓东
《Crazy Taxi》许志安
《罪人》许志安
《我住7楼A》梁咏琪
《漫画女王》梁咏琪
《杨千嬅》杨千嬅
《爱病》李克勤
《给你好看》曾国铭
《天生不倒》英皇群星
《涉谷车站见》Twins
《对不起》邓健泓
《破相》陈司翰
《展翅计划》杨千嬅
《耀荣娱乐》Swing、森美、小仪
《懒》何韵诗
《彩虹交汇处》梁咏琪
《轻轻的 酥酥的》许志安
《Yummy!》容祖儿
《Honey!》容祖儿
《民间传奇》杨千嬅
《New Order》陈奕迅
《十面埋伏》陈奕迅
《Last Order》陈奕迅
《爸爸早晨!妈妈早晨!》郑丹瑞、毛舜筠
《LaLa世界》Boy'z
《Number Nine》陈冠希
《情人不会忘记》张柏芝
《被窝》谭咏麟
《步步高》梁汉文
《开大》杨千嬅
《唔知为乜》陈冠希
《我钟意》梁咏琪
《真爱开玩笑、》杨千嬅
《简爱》杨千嬅
《夕阳无限好》陈奕迅
《最佳损友》陈奕迅
《最后今晚》陈奕迅
《大傻被窝》杨千嬅
《华丽邂逅》容祖儿
《明明》蔡卓妍
《重口味》陈奕迅
《梦想天空分外蓝》陈奕迅
《远在咫尺》陈奕迅
《同舟之情》张学友、陈奕迅
《双双》李幸倪
