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香草豆
世界上最贵的美食有哪些?被誉为“香料皇后”的香草豆,约8000美金/千克,是一种奢侈美食。香草豆是“物以稀为贵”的代表,一年里,它只开几个小时的花,每次授粉的时间非常短,而结果需要较长时间,产量稀少,因此价格尤其昂贵。香草豆荚虽然外表平平无奇,但里面的香草豆却是各种甜点和糕点的理想配料,很多高档餐厅为了追求香草的原汁原味,在制作时会撒上少许香草豆制成的粉末,以保证食物的味道更加自然,香草豆是不少世界知名甜点中必不可少的调料。
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