洋葱汉堡

来自美国俄克拉何马州的洋葱汉堡，是一种物美价廉的汉堡，虽然简单，但却很好吃，深受消费者的欢迎。洋葱汉堡生姜洋葱切成薄片放进牛肉饼中，然后放进锅里一起煮，直到洋葱和牛肉都熟透，再将洋葱肉饼、奶酪、酸黄瓜、芥末或蛋黄酱等，都夹在柔软蓬松的面包里，咬一口非常美味。据说这款汉堡是在20世纪20年代美国经济大萧条时期发明的，当时洋葱非常便宜，而牛肉又很贵，所以人们将洋葱切碎加入肉饼中，这样做出来的汉堡价格不贵，但是又有肉的口感，好吃又便宜。