苦艾酒,又叫做苦艾利口酒,是一种起源于欧洲的烈性酒。绿魔苦艾酒是德国产的,它的主要成分是苦艾草,这种草含有苦艾素,因此酒有苦味。苦艾酒最初是用作药用酒,后来,人们开始把它当做一种餐酒来享用。
绿魔苦艾酒的酒精度数最高89.9度,绿魔苦艾酒可以直接饮用吗?绿魔苦艾酒度数较高,不建议直接饮用,可以用来调鸡尾酒。
在我国绿魔苦艾酒的价格在300元左右,规格是500ml。
1、法式饮用法
将约1盎司的绿魔苦艾酒倒入玻璃酒杯中,在杯口处平放一个镂空的苦艾酒勺,并在勺上放置一块方糖。从糖块上方滴灌带有冰块的水。当冰水注入到苦艾酒中,乳白色的云开始在杯上方升腾。注水后用苦艾酒勺搅拌,加两三块冰。
2、捷克饮用法
在吉普赛人地区首先开始点火的饮用法。首先将苦艾酒倒入玻璃杯中,茶勺上放糖,浸入少量苦艾酒之后,将糖点燃使其燃烧成褐色的焦糖。将溶化的糖倒入苦艾酒搅拌,加入适量饮用水饮用。
3、传统方式
倒一盎司的苦艾酒至杯子,然后将勺子放在杯子上方,放一小块方糖在上面。按照酒水1:5的比例由上方慢慢倒入冰冻的矿泉水,勺子搅拌均匀即可饮用。
4、焦糖饮法
把苦艾酒倒在方糖上面,将糖汁点燃并让其燃烧,使其冒泡,并变成褐色焦糖,将融化的糖汁倒入盛着苦艾酒的杯中并且搅拌。如果杯中还在燃烧将其熄灭,按照酒水1:2的比例倒入矿泉水饮用。
5、简易饮法
把苦艾酒和雪碧(或红牛)以1:3--1:5的比例混合后直接饮用。