Chianti基安蒂

Chianti基安蒂是一种意大利基安蒂地区的世界驰名的红葡萄酒，据说是十九世纪的一位男爵忽发灵想，把此地的几种葡萄混合发明出来后来就名扬世界的红酒。据了解，基安蒂葡萄酒必须以桑娇维塞为主要酿造葡萄，因此桑娇维塞是“基安蒂葡萄酒之魂”，典型的基安蒂葡萄酒具有高酸度，中等单宁等特点，与意大利美食搭配相得益彰。其中“黑公鸡”是经典基安蒂 (Chianti Classico) 葡萄酒的标志，也是托斯卡纳葡萄酒一张闪亮的名片，代表了基安蒂的上佳水准。