森林植被
五府山森林覆盖率达95%，主要有针阔混交林、常绿阔叶林、毛竹林、针叶林、高山灌木林、高山草地等6大类。植物种类约有3、4千种，如红豆杉、银杏、鹅掌秋、南方铁杉、紫杉、三尖杉、半枫荷、银种树、水松等，素有“天然植物园”之称。有已列为国家与省级重点保护的珍稀野生植物如古银杏群（500年以上）、南方红豆杉等珍贵名木。
圣塘竹海：位于圣塘庙与蜜蜂园景区，面积约134公顷，亩立竹量达150株以上，高15米以上，竹径达10厘米以上。
高山杜鹃：杜鹃又名映山红、迎春花，其花或白、或红、或黄、或紫。在海拔1750米以上，五府岗主峰下，有一面积约30公顷的区域呈块状分布着各种杜鹃，它们大部份呈矮伞状灌木林自然生长于白茅丛中。杜鹃花一般在三、四月份开。
阔叶林海：在海拔1000—1700米的两谷三脊一岗区域内，生长着近1400公顷的常绿、落叶混交林及部份天然针叶林，其构成树种以壳斗科、山茶科、松科、金缕梅科、大戟科、冬青科、杜英科、杨梅科、蝶形花科等为主的数百种阔叶树种。
五指峰松涛：分布在海拔1500—1700米的五指峰与灵鼠斗龟蛙景区约67公顷的区域内，大部份胸径在20厘米以上，高在20米以上。
高山草甸：在海拔1780—1900米，位于五府岗景区，毗邻铅山县、福建省一省一县交界处，绵延几十里，呈带状分布，约40公顷，以白茅为主的高山草甸，杂有杜鹃科灌木以及蔷薇科值物、草本植物、芳香植物、药用植物、纤维植物等。
高山矮林：在海拔1700—1780米，位于五府岗景区一带，主要分布着由乌饭、黄瑞木松科的马尾松，杜鹃花科的杜鹃以及部分壳斗科植物（如：青冈栎）等植物。这里海拔高、风力大、光照强烈、常年多雾、气温较低、冬季有霜冻现象，使得树木生长产生变异，立木生长低矮，树干弯曲，且分枝多，形成低矮灌丛。
马尾松、栎类、栲类原始森林：在海拔1500—1700米，分布着绵延二三十公里的马尾松群落及栎类、栲类天然阔叶原始林。海拔1600米的五指峰、灵鼠斗龟蛙等山峰以马尾松树群落为主，是1570米以上山地针叶林景观的典型代表，其中还生长着块状的红豆杉与铁杉群，枝繁叶茂。这些群落树种林龄150年以上，株数每公顷450株以上，平均树高22米，平均胸径36厘米以上。因人迹罕至，保存完好，林内藤蔓缠绕，古树参天，枯枝落叶厚达70厘米以上，林下长着黄莲、灵芝、石莲子、石耳等珍稀药材。
天然阔叶次生林：在海拔1000米—1500米，分布着常绿、落叶混交林，植物成分复杂，体现了亚热带植被特征。主要有青冈栎、甜槠、杨梅、拟赤扬、木荷、紫树、枫香、南酸枣、三角槭、松、杉、鹅掌秋等众多树种组成。
毛竹林：在海拔450米—1000米之间，总面积达2000余亩，尤以圣塘庙景区及蜜蜂园景区两处规模最大。
迎客松：沿五指峰顶牛背脊山岗通往五府岗的小顶带状分布着马尾松1000株，有些树高仅2.5米，但冠幅10米，树龄400年。如迎宾客约有200棵，平均树龄达200年，树势优美壮观。
南方红豆杉：国家一级重点保护植物，是世界上公认的濒临灭绝的天然珍稀抗癌植物。叶子狭长，很像杉叶，人们称它为“杉公子”。其分布在森林公园多处，有的成群，有的独居身姿。在蜜蜂园至圣塘庙景区生长着五株红豆杉，其中2株胸径近1米，树龄500年，每年秋季硕果累累。在主峰下海拔1700米处的山坳，成块状分布生长，三、四株合一群，平均胸径达60厘米以上，树高25米，冠军幅18米，年龄平均在300年以上。
古银杏：森林公园北部周家民居后，有雌雄各一株的古银杏，树高分别达到25米、27米，树下高6米左右，胸径达1.2米，冠幅近300平米，树龄在500年以上，生长旺盛，枝干挺拔。雌性一株年年果实累累。
古樟树：位于公园北部，生长着古樟6株，树身藤蔓缠绕，长满寄生草本植物，其中最大一株胸径1.2米，树高15米，冠幅达30米，树龄500年。
同心树：位于天龙谷中部生长着两棵异树，每棵树上长着四棵树杆或五棵树杆。树龄150年，树干基部干径达1.8米，平均胸径达20厘米以上，冠幅18米，高达50余米，苍劲有力，似同四姐妹和五兄弟，实属罕见。
五府山国家级森林公位于“华东屋脊”武夷山脉东北端，东经117°58′57″—118°01′21″，北纬27°56′42″—28°00′47″。东西宽约2.6㎞、南北长约7.7㎞，面积1715公顷，主峰海拔高1910.2米。距上饶市70公里，距福建武夷山市130公里。
由于山势陡峭，群峰林立，既挡住了西北寒流的侵袭，又截留了海洋的温暖气流，使这个地区常年云雾缭绕，雨量充沛，气候温湿，属于典型的中亚热带气候，年平均气温13—17℃，年降雨量1886毫米，年无霜期235天。五府山地层为沉积岩、变质岩地层，山体厚大，连绵不断，地貌特征为一岗二谷三脊。
动物资源
五府山有动物种类200余种，如黑熊、金猫、猴、狍、野猪、獐、山羊、蛇及各种野鸡等，还有多种类的昆虫，如蝶类。园区是“中华蜜蜂”的原产地，也是国内享誉盛名的蜂的天堂。此外，森林公园中的鸟类有猫头鹰、黄雀、黄鹂、画眉、八哥、斑鸠、喜鹊、雉鸡等；兽类有野猪、野山羊、穿山甲、野兔、麂、豺狗、黄鼠狼等；爬行类有乌梢蛇、菜子花、大链蛇、蜈蚣、蜥蜴等；昆虫有蝶类、蛾类、蝗虫等，其中蝶类主要分布于此。
黑熊出没在园内的中心区域，秋季出现频率较高。猕猴经常在玉女溪、天龙谷出没，多则30只左右，少则10余只。尤其在玉女溪的“猴跳涧”比较常见，“猴跳涧”也因此而得名。野猪常年在夜间活动于低海拔处，野山羊偶尔在山崖上跳跃，野兔活动在高山草甸区，数量很多。
山名由来
五府山山名由来历来是众说纷纭，主要有以下几种观点：
①一说它本名“五户”，原是五户人家购置的产业而名。
②一说它应叫“五福”，是希望福、寿、康宁、修好德、考终命等“五福齐至”之意。
③一说它叫“五虎”，说原来有五只老虎在此出现，所以城建部门据此在草坪上塑了大小五只老虎的雕塑。
④一说，此山是因早年江西省南昌、九江、饶州等五府入川留富夕顷的人士所购，故名“五府”。
⑤大多数人认可正宗山名“五府”的来历为：站在峰顶，临岗远眺，旧制的江西“广信府”、“饶州府”，浙江省“衢州府”，福建“建阳府”、“南平府”等五府万家灯火尽收眼底而得名。
景观景点
五府山国家级森林公园自然景观由玉女溪、五指峰、五府岗、天龙谷、圣塘庙五大景区构成。玉女溪发源于五指峰的原始森林处，以秀、灵、奇见长，保持了原生态的山清水秀；五指峰险、峻、雄；五府岗高、旷、神，极具一览众山小的风范；天龙谷好似一条“山水画廊”，融“野、幽、峻、险、趣、休闲”于一体；圣唐庙幽、古、静。
五府岗：华东第三高峰——五府尖，海拔1910.2米，由8座海拔1800米以上高峰相依形成，为华东第一屏障。在主峰可眺望旧制的“浙江衢州府，江西广信、饶州府，福建南平、建阳府。”亦可临其上观五府日出、五府云海，有胜泰山之感。百米长滩：位于距溪口2250米处，平躺在河床上的一整块石板，长约100余米，宽4-12米。
五指峰：位于玉女溪深处高200米的险峰，形似一张开的手掌，五指向上，耸立于玉女溪上，捍卫着玉女溪的秀美山川。在怪石间和顶峰上有不少迎客松。在峰上，玉女溪尽收眼底，有一览众山小的感受。
灵鼠斗龟蛙：位于五府岗顶，在绵绵的高山草甸区，有一组巨石，形似一只大鼠在警觉地注视着蛙和龟形象逼真。“灵鼠斗龟蛙”的传说就是因此石而得名。
一线天：位于五指峰左侧，两崖形成一条宽5米，长100米高差约60米的狭窄的通道，传说为红军战时的战略通道。
水文景观
锁龙桥：位于位于玉女溪口200米处，在两岸绿树丛中架起一座石拱桥，形似一把巨锁，从五府岗大山深处奔腾咆哮而下的溪水，穿过石锁奔出山谷，汇入小河。
叠石瀑：位于玉女溪口1200米处，溪水沿着石崖曲折而下，仿佛一个一个的瀑布叠在一起，溪水绕过陡壁后，八个小瀑布群形成一道壮丽的景观。
猴跳涧：位于玉女溪的中部，溪水在此急转，由南向东，急转弯旁有一山谷，山坡陡峭，危崖绝壁密布，但是满目葱绿，原始森林中，林木层层叠叠，古木参天，地势险恶，人迹罕至，藤葛缭绕。既为群猴提供了食物，又为群猴栖息提供了安全保障。在这里生长着一百余只弥猴。
垂帘瀑：位于距玉女溪口1500米处，宽约5米，落差60米高，两边峭壁垂直而立，溪水由崖顶飞泻而下，直入潭中。
双龙瀑：位于距玉女溪口7500米处，整条瀑布宽约20米，湍急的水流从兀立于河中的巨石两旁窜出，像两条白色小龙，下落到五米下的深潭里喘息。
碧玉滩：位于五指山脚下，距溪口5300米处，溪流汇聚于此形成一块近1000平米，深约5米的水潭，整块水潭似乎是由一块碧玉形成，清澈透亮的溪水从上面慢慢的流淌而下，透过水面，河床发出绿萤萤的光彩，不细看容易认成青苔。
天龙瀑：位于天龙谷中部，泉水从石崖上倾泻而下，远看极似一条白龙戏水，舞着利爪，溅着浪花，冲入宽约10米深约3米的深潭中。水潭边上绿树成荫，有两石崖，可藏十余人，崖上古木参天。
天象景观
五府日出日落：观日岩海拔1910.4米，为华东第三高，适宜观日出日落。
五府云雾景观：登临五府岗顶峰，有瞬息万变的云海、雾海，尤其是壮观的“瀑布云”。傍晚时分，时常可以观赏到火烧云。
五府佛光景观：佛光景观常见于春秋时节的五府岗，由云雾和气流的对冲原因而形成，万道光芒在空中形成一个圆圈，在那圆圈的中下部一个影子，就象人置身于光环之中。
