日本金酒

日本威士忌大火之后，金酒开始复苏，日本人对于金酒的酿造，尽量融入本土文化，形成特有的风格。其中ROKU手工精酿金酒是三得利集团的杰作，瓶子设计很精致，六个面各印刻有一种植物，分别是樱花、樱花叶、煎茶、玉露、山椒和柚子，也就是用于酿造的日本当地六种特有植物，用ROKU金酒调配鸡尾酒是日本酒吧比较常见的。KOMASA小正是日本鹿儿岛嘉之助蒸馏所的金酒作品，有采用了号称全世界最小的日本特有小蜜橘酿造的柑橘味金酒和清新茶叶香气的茶味金酒。当然，季之美也很出名。