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神蜉酒
神蜉酒是一种保健酒,产自于钦州浦北县,特殊之处在于添加了黑蚂蚁。神蜉酒中的“蜉”指的是钦州浦北本地大黑蚂蚁,所以神蜉酒的制作原料中有蚂蚁,适量饮用这种浸泡过这种蚂蚁的酒,具有健脾、养肝、补气等诸多功效,其中营养成分还能提高人体的免疫功能。Ma igoo网小编了解到,神蜉酒的酿制方法分为酿酒基和泡酒2个部分,以传统小曲发酵优质米酒作为酒基,把大黑蚂蚁、蛤蚧等动植物药材分类、洗净、切片、晒干、炒制,采用传统的陶瓷缸浸泡法泡制而成。
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