黄丝膜菌也叫“黄丝盖伞”。
黄丝膜菌多生长在无污染的针叶林及针阔混交林中地上,我国东北、西南及湖南、安徽、新疆等大部分地区均有广泛分布。
黄丝膜菌是可食用菌,食用部位为黄丝膜菌的子实体。夏秋两季雨后可采摘子实体,去杂洗净,可炒食、煮食、炖食、蒸食、煲汤。
1、黄丝膜菌营养价值较高,含有丰富的胡萝卜素、蛋白质以及维生素A、维生素C等,同时也含有铁、钙等物质,机体食用后可补充身体所需的部分营养物质,有利于机体健康。而且因为黄丝膜菌含有较高的维生素A成分,可在一定程度上起到明目、改善夜盲症的功效。
2、黄丝膜菌属于一种味道鲜美,并且营养丰富的食用菌,外表是黄色,并且有淡淡的杏仁香气,可以做汤或者是炒着吃,而且其口感鲜滑,食用后具有开胃作用,可增进机体食欲,利于后续进食。
3、黄丝膜菌也是一种膳食纤维含量较高的食物,食用后可促进胃肠蠕动,加快食物的消化吸收,有利于排便,适宜便秘、消化不良的人群食用。