普宁厚合烙

厚合烙的做法

1、厚合菜切丁，花生把果实锤烂。

2、全部食材放在一起，厚合、肉碎、花生，倒入一碗番薯粉，按口味调料。

3、把他们搅拌成粘稠的糊状。

4、把锅加热，倒入油，快速下入糊并且摊开。

6、两面煎，直到表面微黄，吃起来有弹性即可。

厚合烙保存方法

1、如果是未煮熟，可以将其放入保鲜袋中，并尽量排出袋中空气，然后放入冰箱冷藏。

3、如果是已经做好的厚合烙，可以将其放入密封盒中，然后放入冰箱冷冻保存。