庆元菌菇饺

庆元菌菇饺的做法

1、准备好瘦肉和杏鲍菇。

2、瘦肉用料理机打成肉末，杏鲍菇切细。

3、加入生粉、姜、葱末、油、盐和鸡精搅拌成馅料。

4、准备好饺子皮，将馅料适量包进饺子皮里即可。

庆元菌菇饺的功效与作用

菌菇和猪肉富含丰富的维生素以及蛋白质，适量食用具有提高免疫力、增强体质、助消化等功效，适宜免疫力低下，身体虚弱的术后病人食用。