iSEE全球美味奖（简称iSEE美味奖），由Foodaily每日食品于2022年正式发起。因创新而美味，践行“让好的产品被更多人看见”的奖项使命，iSEE美味奖携手顶级烹饪大师、美食家，一起发现、表彰顶级美味，结合中国传统文化中的色、香、味、意、形、养，传承并诠释新食品时代下的“新中国味”，从用户体验出发，打造具有世界影响力的东方特色食品美味奖，助力人民美好生活，弘扬中国文化，让世界感受中国味。
—2018年，Foodaily每日食品发现，食品饮料行业涌现出许多基于细分消费群体，并在产品、品牌、体验、服务等方面敢于突破创新的品牌与产品，它们凭着对某一生活方式和消费群体的深刻理解，敏锐地捕捉市场先机，将价值落地，从而激活了更大的市场。故此，Foodaily发起首届iSEE创新奖，并率先推出产品创新力、消费洞察力、用户体验感、商业表现力、科技领导力以及消费者价值6大评审维度，希望打造一套衡量食品创新的黄金标准，表彰食品饮料领域的产品创新，并借此为中国食品饮料行业的创新发展凝聚力量、加速赋能。
—2022年，iSEE创新奖启动海外创新品牌推荐，推动已在纳斯达克上市的瑞典高蛋白冰淇淋品牌LOHILO、美国豌豆蛋白先锋品牌ripple等海外优秀品牌进入中国市场后的本土加速及产业合作。
—同年，iSEE奖正式启动iSEE全球美味奖，因创新而美味，让世界感受中国味。iSEE美味奖结合国际感官评定标准，携手顶级烹饪大师与美食家，通过他们对味道的理解与数十年的经验，发现、表彰新食品时代的中国味。
从“用户体验”出发，侧重食物与味道、情感的本质，采用“星级评分制度”，设置了1星-5星的评分等级，并通过“初审-复审-终审”3个阶段来给出评定结果。
1星 授予得分在70-80分的参奖作品1星；
2星 授予得分在80-90分的参奖作品2星；
3星 授予得分在90-100分的参奖作品3星；
4星 在3星获奖作品中，由iSEE美味奖评委投票评选并特别授予4星（12席，乳品、饮料、食品、餐饮 各3席）；
5星 在4星获奖作品中，需获得评审主席团半数以上投票，方能特别授予5星（不超过4席，乳品、饮料、食品、餐饮 各1席）。
由iSEE创新奖的产品委员依据产品创新力进行打分，低于70分淘汰，高于70分的作品方可进入星级评定的复审阶段。
由复审评委严格按照国际感官分析标准所制定的《iSEE美味奖复审评审细则》（不同品类将有所区别）进行打分，从产品外观、色泽、质地、风味、口感等指标行使打分权，最终平均分为70-80分、80-90分、90-100分的参奖作品分别授予1星、2星、3星。
针对复审阶段的3星产品，终审评委将凭借数十年对美味的理解与经验，从中国传统文化中的色、香、味、意、形、养6大维度出发，进行投票，按照投票数量，评定出4星获奖产品。最终，在4星获奖产品中，由3位iSEE美味奖评审主席团进行最终投票，超过2票的作品将被授予5星。
4星获奖作品容纳数量不超过12席，乳品、饮料、食品、餐饮 各3席；
5星获奖作品容纳数量不超过4席，乳品、饮料、食品、餐饮 各1席。
*注：4星及5星获奖作品合计12席。
针对对象包括：饮料、乳制品、餐饮 、食品四大类的预包装食品。
其中烘焙、零食、糖果巧克力、功能性食品归属于食品类。
餐饮 包括：即饮或需要冲泡的汤、涂抹/佐餐/烹饪酱料、调味品、方便食品、谷物类餐点（如麦片、芝麻糊）、预制菜等。
