割肉粉

荔波有什么特色名吃？MA igoo小吃编辑推荐荔波县城独有的特色早餐“割肉粉”。一边是牛肉摊子，一边是粉店，食客根据自己的食量称重选肉，然后店家会用新鲜牛肉和粉煮在一起，搭配原味牛骨汤，味道鲜美，喜欢辣的人，还可以搭配当地特色的辣椒油，香而不辣，味感倍增。在荔波，除了割肉粉外，还有很多面食也是比较受欢迎的，推荐豆花面、打卤面，当然，喜欢酸辣的还可以常识酸汤粉哦。

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