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青岛海鲜

青岛是一座海滨城市，三面环海，海域地形复杂，海水水质优良，特别适合海产海鲜的生长，不仅品种多，而且品质佳，是青岛十大受欢迎的特产之一。灵山岛海参体形肥满，肉质厚实、弹性强，肉刺挺直，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物；胶州湾蛤蜊肉质鲜嫩，鲜中带甜，汤汁浓鲜，色如牛奶，口味独特而上乘；琅琊玉筋鱼肉质细腻、味道鲜美、口感佳，营养十分丰富。青岛特色海产还有泊里西施舌、崂山鲍鱼、青岛鲅鱼、崂山金钩海米、青岛小黄鱼等。
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