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山东名茶
崂山绿茶是山东青岛崂山区的特产,是山东十大名贵特产之一。崂山区茶叶种植区属温带海洋性季风气候,土壤肥沃,土壤呈微酸性,素有北国小江南之称,是北方少有的茶树生长适宜区,其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶,按鲜叶原料和加工工艺,分为卷曲形茶和扁形茶,所产的卷曲茶条索卷曲、细紧、匀整,色泽从翠绿到墨绿,扁形茶外形扁平,色泽从嫩绿到黄绿,香韵醇厚宜人,滋味鲜爽独特。除了崂山绿茶,沂蒙绿茶、莒南绿茶、诸城绿茶、泰山女儿茶、海青茶、长清茶也是山东有名的茶叶。
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