香兰酒是一种具有补肾壮阳和舒经活络之功的药酒,是以海南省产香草兰为主要香源,以纯粮为原料研制而成的低度利口酒。
香兰酒的酒体澄清透明,香气纯正,风格独特,具有香草兰的典型香气;味柔和,入口协调,回味绵长。香兰酒好喝吗?香兰酒可作为餐前开胃酒、餐后爽口酒饮用,饮用前最好冰镇处理至8℃-12℃,也可用作配制鸡尾酒用。
说起香兰酒,就不得不提大名鼎鼎的香草兰,早在1961年海南就从国外引进香草兰,但20多年的试种一直没有成功。王庆煌经过一次又一次的试验,首次发明了香草兰人工授粉“指压签拨法”,授粉成功率达到95%以上,不仅攻克了开花结荚难题,而且干荚亩产达到42公斤以上,这给香兰酒的研发提供了大量的原料,才造就了今天的香兰酒。