迈号咖啡是海南省文昌市迈号镇最为著名的特产,海南是国内最早有喝咖啡传统的省份之一,而海南的第一颗咖啡树就来自于文昌市。现在,咖啡已经在文昌、万宁、澄迈、五指山、琼中、白沙等地都有种植,形成多个产区,咖啡也各有特色。
迈号咖啡是利比里卡,制作时选果,经过特殊的工艺处理,独立烘焙咖啡豆。迈号咖啡没有焦酸味,苦味重,咖啡因含量略高,味道更醇厚。
19世纪末和20世纪初,文昌华侨从马来西亚引进了咖啡幼苗,广泛种植在文昌迈号、南阳、蓬莱等地,距今已超百年历史。
1937年《海南岛热带作物调查报告》记录,至1937年,文昌迈号地区咖啡种植面积约2000亩,占全省的70%以上,当地初步形成了咖啡种植、加工、销售产业链。不过,由于咖啡鲜果加工工艺相对复杂等原因,利比里卡这一品种始终没有走出文昌。
2019年创建“迈号咖啡”这一品牌,开发出多款咖啡饮品及文创产品,并尝试制作咖啡花茶、咖啡果皮茶。