红牛头犬蚁(Myrmecia gulosa),也被称为巨型牛头犬蚁或“啤酒乔(hoppy joe)“的牛头犬蚁属Myrmecia的一个物种。它分布于整个东部澳大利亚。
它是最大的蚂蚁物种之一,成年个体大约为15毫米至30毫米。幼虫会结成蛹,并在蛹中完成发育。头部和胸部通常颜色为棕红色,腹部的后半部为黑色,下颌骨呈棕黄色。尾刺和大颚是它的攻击武器,强大的大鄂和毒液可引起剧烈疼痛,这种剧痛会持续一两天。红牛头犬蚁不像大多数其他种类的蚂蚁,红牛头犬蚁缺乏化学感官的能力,但是它有着极其敏锐的视力,可以看到两米左右的物体,通过敏锐的视力发现和应对入侵者。
红牛头犬蚁是一个古老的蚁种,它们的巢穴建在地下,独自捕食,捕食时不会合作,群落关系十分简单。它们是极富攻击性的蚂蚁,可以捕食蜜蜂和其他蚂蚁。无法吃固体食物,成年蚂蚁将捕到的昆虫肉体和蜜露搬回巢穴喂养幼虫成虫则吸取昆虫的液汁。它们的工蚁能自己产卵。
第一个红牛头犬蚁(Myrmecia gulosa)标本由约瑟夫·班克斯收集于1770年,成为第一澳大利亚昆虫收集并进行描述。