屯昌罗非鱼的产地位于海南省屯昌县,海南屯昌地处热带-亚热带,夏无酷暑,冬无严寒。年平均气温22-25.5℃,年光照1750-2650小时,太阳总辐射量4500-5800兆焦耳/平方米,年平均降雨量约1639毫米,适宜罗非鱼生长。
屯昌罗非鱼的体型呈纺锤型,体被圆鳞,肌肉丰满,体表纹理清晰,光泽鲜艳,口缘有细密的小齿;体色为灰黑色、蓝黑色或橘红色,且体色深浅随栖息环境而变化;体侧有黑色横向带状条纹7-9条,尾鳍有放射状或环状条纹;背鳍和臀鳍有斑点。体表光滑,肌肉结实且富有弹性,其臀鳍、腹鳍、背鳍具有坚锐的鳍棘。水煮试验鱼肉呈白色,肉味清香,肉质细嫩鲜美,弹性好,无土腥味。
海南省是中国罗非鱼的养殖地区,罗非鱼养殖历史悠久。
1956年,海南省从越南引进莫桑比克罗非鱼,开始了罗非鱼在中国的养殖历史。
1990年,屯昌县引进该品种并培育养殖成功。
2014年9月11日,海南省在海口市举办罗非鱼可持续发展研讨会。