白露茶是白茶的一种，唯有特定节气下才能出产，只有在当年天气适宜，茶树生长状态适宜，嫰梢还有大量新生芽叶，才能实现顺利产茶。
白露茶是一种以鲜叶为原料，经过特殊工艺处理而成的茶叶。它有着浓郁的花香和清爽的口感，能够增强身体的免疫力和抵抗力。
白露茶采用鲜叶干燥的方式进行加工，注重去除叶中的水分并保持茶叶的原汁原味，因而具有独特的香气和口感。
白露茶的制作工艺独特，需要经历采摘、杀青、揉捻、拼配等一系列过程，充分展现了中国传统茶文化的精髓。
1、润口生津
白露茶具有醇厚的味道和浓郁的甜味。一杯白露茶”会使您的脸颊滋润，回味悠长。尤其是白露茶已储存了三到五年，时间将使茶的性质从寒冷变为温和，最适合秋天。体内的干”气达到保湿身体的效果。
2、去脂去腻
在秋天开始之后，随着天气逐渐变凉，人们习惯性地开始贴秋膘”。多吃牛油和羊肉或鸡肉汤。在唐代的本草纲目”中，记载了茶具有瘦身减肥”的作用，这实际上是基于科学的。白茶含有芳香族化合物，可以去除油脂，促进新陈代谢并帮助消化。达到长食瘦身”的效果。
3、抗寒暖体
在秋季，早晨和晚上之间的温度差很大。早晨在路上行走时，您会感觉凉爽。此时，保暖是最重要的，否则感冒很容易感冒。老白茶本质上是温暖的，可以滋养阳气。早晨喝一杯温暖的老白茶不仅可以消除寒冷，还可以消除困倦。
4、去秋乏
常言道：春困、夏倦、秋乏、冬眠，四季如梦。”夏去秋来，天气变凉，人们出汗减少。人体也进入周期性的休息期。这时，人们常常会有一种无法形容的疲劳感，这就是所谓的秋天缺乏”。一杯芬芳的白露茶可以唤醒体内的活力，并保持一整天的精神。
白露茶不仅具有独特的口感和香气，还有诸多功效，深受茶爱好者的喜爱。白露茶含有丰富的茶多酚和维生素C，具有抗氧化、降脂减肥、清热解毒等多种作用。
经常饮用白露茶可以提高免疫力、改善消化、延缓衰老等。同时，饮用白露茶不分年龄，无论是幼儿、学生、上班族还是老年人皆可饮用。
除了特定节气的滋养外，还有不少细节因素成就。
首先，白露前后的明媚秋阳，利于促进茶树内部的芳香物质积累，山上的柔和秋阳，透过云层后，薄薄洒下，沐浴了充足日光浴的白露茶，占据先天有利因素。
其次，干燥凉爽的秋天，有利做茶，秋冬季、多干燥的西风、北风，做茶季迎来北风天，对制茶师来说是件好事。因为，这更利于白茶的日光萎凋，采回来的新鲜茶青，薄薄铺开在水筛上晾晒，北风一吹，鲜叶失水速率会更快，更能做出高质量的好茶。
最后，与白露前后的茶树温和慢养有关，慢养出来的猪肉，出栏时间迟，但肉质更香，对白露茶来说，作为秋茶的代表，进入秋季后，茶树的生长脚步放缓，枝梢间的芽叶，也能得到不急不缓的悠闲慢养，多沐浴几天秋阳，多呼吸几天山风，多享受几晚夜露滋润，这种温和慢养的模式，更利于茶青鲜叶的内在茶味物质积累，从而让产出来的白露茶更香、更迷人！
