博山山楂主要产于山东省淄博市博山区境内环鲁山山脉的博山镇。该地域特定的自然地理环境是属于温带大陆性季风半湿润气候，海拔高度300米以上，地表水及地下水丰富，空气干净，湿润。属淄博倾斜盆地，土壤为褐土，土层深厚，通透性好，钾元素含量高，土壤为弱酸性，适合山楂的生长。
博山山楂的种植历史已有上千年，早在唐朝时期就已经有山楂的种植和加工历史。博山山楂口感酸甜可口，营养价值很高。它不仅适合生食制作成鲜果、干果、泡酒、醋等食品，也可以用于药用和调理身体。
博山镇是淄博市重要水源地淄河的源头。长期以来，全镇4万多农民靠3万多亩山地维持着生计。为此，凭借得天独厚的自然生态环境，颜春农业发展公司在杨峪村流转山地1500亩，种植有机山楂，每亩地每年给农民700—1200元的流转金，还招了四五十个村里的农民进厂工作。
为了加快发展，带领更多群众致富，公司又投资建设地下酒庄酒窖，步扩大山楂酒的生产规模。2012年，经国家工商总局商标局认定，“博山山楂”荣获中国国家地理标志证明商标。
