中国最早的草编遗物是河姆渡人制作的，距今已有7000年之久。
令据《礼记》载，周代已有以蒲草编制的莞席了，而且当时已有专业的"草工"，"作萑苇之器"。到春秋战国时期，已有用萱麻和蒲草编制的斗笠。秦汉时期，草编已在民间广泛使用，品种有草鞋、草席、草扇、草帘及僧侣信徒打坐的蒲团等。汉代至盛唐，草编亦较发达。除了蒲草编制蒲衣、蒲鞋外，还有蒲草编制的蒲帆。
1982年，绥中县小庄子乡由山东黄县引进以玉米果穗外皮为原料的草编技术新工艺。
以玉米皮为原料的绥中草编有平编、扣编和辫编三种形式，做工精致，款式新颖，美观大方。绥中草编有折叠椅垫、沙发垫、钱包、地毯、手饰盒等多个花色品种。
