印度舔茶是印度一种独特的喝茶方式。印度传统饮茶方式较特别,他们把茶倒在盘子里用舌头舔饮,另外,绝不用左手递送茶具,因为,左手是用来洗澡和上厕所的。
印度人出了名爱喝茶,而且他们有着独特的喝茶习惯。跟中国不同,印度人尤其喜欢熬煮红茶或奶茶,茶汤浓度越高,他们越喜欢喝。受英国影响,印度人喝茶时会在茶里加入糖、牛奶或柠檬,提升茶叶风味。
印度人冲茶,先在锅里煮上茶叶,然后加入牛奶和糖。还有的喝法是在茶里加入丁香和小豆蔻,熬上一会儿,把里面的茶叶和香料过滤掉,倒入细小的玻璃杯里。趁热喝上一杯,可以提神解乏。印度人也爱喝一种加入姜或小豆蔻的“萨马拉茶”,茶完美地混合在炼乳中,从而带出奶茶浓郁的香味。