1975年，白雪出生于浙江省乐清市的一个艺术家庭，父亲在军营部队从事文艺工作，她从小就喜欢唱歌跳舞，每到空闲时都会坐在一旁听父亲拉二胡，后来又跟着二胡伴奏学唱，不久白雪就能跟着父亲的二胡伴奏唱完越剧《红楼梦》每位角色的唱段。
1987年，考入浙江温州乐清小百花越剧团，在团中唱小生；同年，到浙江嵊州市越剧院进修专业，师承尹派，主修小生。
1989年，回到团中担任配角，跑龙套。
1991年，考入浙江省军区文工团，成为一名歌唱演员，并受到马剑华的指导。
1992年，被总政歌舞团选中，参加歌剧《军魂》的演出；10月，参加浙江省“剑龙杯”青年歌手奖比赛，白雪通过初赛、复赛，并进入决赛，最终获得冠军。
1993年1月，参加纪念宋庆龄诞辰100周年演出；同年，签约天星公司。
1994年4月，随中国广播艺术团出访欧洲八国演出；7月，推出个人首张专辑《错位》；8月，参加“亚洲之声”流行歌曲比赛，并获得一等奖。
1995年，参加中央电视台春节联欢晚会；3月，随总政歌舞团赴缅甸演出；5月，参加“世界乒乓球锦标赛”开幕式演出；7月，随中国艺术团赴哈萨克斯演出；8月，推出个人单曲盒带《千古绝唱》；同月，为第四届世界妇女代表大会录制会歌；10月，随第二炮兵政治部文工团赴香港演出。
1996年5月，随总政歌舞团赴香港演出；6月，推出专辑《离开你并非我愿意》。
1997年10月，参加中国风演出和第五届中国艺术节。
1998年，登上中央电视台春节联欢晚会。
1999年1月，推出个人专辑《女人心女人梦》。
2000年，登上中央电视台春节联欢晚会。
2001年，参演贺岁喜剧《三喜临门》。
2003年1月，登上中央电视台春节联欢晚会；2月，推出个人音乐专辑《白雪》。
2005年，推出个人首张精选集《我不想说再见》；同年，登上中央电视台春节联欢晚会。
2006年，参加北京电视台读书栏目《非常接触》。
2007年，举行“水晶之夜音乐会”。
2008年1月，推出专辑《每一次幸福》；2月6日，登上中央电视台春节联欢晚会。
2009年4月，推出越剧专辑《白雪越剧演唱》；5月，为电视剧《家有公婆》演唱主题曲《如果爱还活着》；9月，推出个人翻唱专辑《祝福》；10月6日，担任吕薇“江南故事”首场个人音乐会的助演嘉宾。
2010年4月13日，推出个人精选辑《如果爱还活着》。
2011年9月2日，作为嘉宾参加了《天天向上》。
2012年12月，推出个人音乐专辑《爱情花开》。
2013年4月，推出个人单曲《感恩妈妈》；9月19日，参加中央电视台中秋晚会。
2014年7月，参加北京卫视七夕晚会。
2015年2月，参加曲艺节目《国色天香第二季》；12月12日，举行“暖色白雪”个人巡回演唱会温洲站；同月，推出改编歌曲《美丽的时光》。
2016年2月，参加第二届中国电影人春节联欢晚会；3月3日，主演乡村喜剧《龙门村的故事》；5月13日，参加综艺节目《梨园闯关我挂帅》；12月21日，推出歌曲《等你一万年》。
2017年1月，参加春节特别节目《美丽中国唱起来》；10月1日，参加综艺节目《超强音浪第二季》。
2018年7月，推出军旅歌曲专辑《永恒的军礼》；9月8日，参加节目《全球中文音乐榜上榜》；9月24日，参加中央电视台中秋晚会；10月，主演电视剧《六尺巷新故事》；11月25日，参加真人秀节目《蒙面唱将猜猜猜第三季》；12月18日，参加庆祝改革开放40周年文艺晚会《我们的四十年》。
2019年，成立了组合“白雪艺乐团”；4月13日，参加音乐打榜节目《全球中文音乐榜上榜》；7月，主演越剧戏曲电影《白蛇之恋》；8月29日，推出个人单曲《不变的思念》。
2020年7月31日，参加节目《流淌的歌声第二季》；10月，参加节目《中国节拍》；11月27日，参加原创情景歌舞史诗《奋斗者之歌》；12月18日，参加节目《国乐大典第三季》。
2021年伊始，与原艺组成的“东方神话”推出歌曲《新千古绝唱》；1月27日，参加节目《回声嘹亮》；2月4日，随组合推出歌曲《欢乐吉祥年》。
2022年9月10日，参加《2022“月是故乡明”华侨华人中秋晚会》。
2023年1月22日，参加《“百花迎春”——中国文学艺术界2023春节大联欢》；4月22日，参加癸卯年黄帝故里拜祖大典。
1994年《错位》
1995年《千古绝唱》
1996年《离开你并非我愿意》
1999年《女人心女人梦》
2003年《白雪》
2005年《我不想说再见 新歌 精选》
2007年《每一次幸福》
2009年《祝福》
2009年《白雪越剧演唱专辑》
2010年《如果爱还活着》
2012年《爱情花开》
2013年《感恩妈妈》
2018年《永恒的军礼》
1995年《小桃红》
1996年《神州大对歌》
1998年《我的爱对你说》
2000年《找朋友》
2003年《不见不散》
2005年《那个士兵真好》
2009年《如果爱还活着》
2014年《倾城琵琶》
2014年《思乡》
2015年《望嫦娥》
2015年《中国对联》
2016年《等你一万年》
2016年《温州之恋》
2017年《雪之恋》
2017年《咱是一家人》
2017年《天路之上》
2017年《大爱广州》
2017年《朋友像杯酒》
2018年《傲立天地间》
2019年《习习春风》
2019年《燃》
2019年《梨花白》
2019年《不变的思念》
2019年《背影》
2019年《亚兰蒂山》
2019年《咔咔咔》
2020年《评弹》
2020年《朋友像杯酒》
2020年《我们手拉手》
2021年《欢乐吉祥年》
2021年《新千古绝唱》
2001年《三喜临门》饰演老师
2002年《阳光丽人》
2007年《深度较量》
2012年《胜女的代价》饰演汤兰
2016年《龙门村的故事》饰演白雪莲
2022年《六尺巷新故事》
2014年《我想结婚的时候你在哪》
2015年《海岛小卫士》
2019年《白蛇之恋》饰演许仙
