1、种鸡选择
要选择健康、优质的种鸡进行养殖。种鸡应该具备良好的遗传品质、较强的抗病能力和适应性。可以选择来自可靠养殖场或饲养户的种鸡，并确保其免疫状况良好。
2、饲养环境规划
为仪征土黑鸡规划合适的饲养环境，包括鸡舍建设和布局、温度和湿度调控等。鸡舍应该结构坚固，保持通风良好、避免阳光暴晒和风雨侵袭。饲养环境要保持清洁干净，定期清理鸡舍内的粪便和杂物。
3、饲养管理
饲养仪征土黑鸡需要提供合理的饲料和水源。根据生长阶段和需求，选择适宜的饲料配方，并合理投喂。同时，确保饮水设施的干净和充足，保证鸡只的水量需求。定期检查饲料质量，确保其新鲜和营养价值。
4、疾病防治
定期进行健康检查，及时发现和处理疾病问题。建立科学的免疫和疫病预防计划，按时给仪征土黑鸡进行疫苗接种和驱虫。饲养过程中，注意卫生和消毒措施，减少病原体的传播和滋生。
5、密度控制与应激管理
仪征土黑鸡的密度要根据饲养环境和仪征土黑鸡的大小合理控制，避免过度拥挤。合理控制密度有助于减少应激情况和疾病传播。同时，要注意饲养环境的稳定和安静，避免外界噪音和干扰对仪征土黑鸡健康的影响。
仪征土黑鸡，和一般鸡肉相比，有10种氨基酸，其蛋白质、烟酸的含量更高，还含有硒、锌、碘、铁等多种微量元素和维生素A、B、C等多种维生素，其中微量元素硒和维生素E的含量分别高于普通鸡的6倍和3倍而胆固醇和脂肪含量则很少，难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”，所以，土黑乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。
