台湾牛轧糖

台湾牛轧糖是十大最受欢迎的中国传统糖果之一，牛轧糖在我国闽台地区都很有名，其中台湾牛轧糖尤其受欢迎。牛轧糖是一种以糯米粉或糯米香甜酥皮为外壳，包裹着花生、芝麻、椰子等食材制作而成的小点心。既美味可口，又方便携带，故受到民众和旅客的喜爱。老台北牛轧糖是台湾风味甜食的典型代表，纯手工制作，入口香甜，有股浓浓的花生及奶香。据悉，老台北牛轧糖选上好原料，循古法传统工艺，郁奶香与果仁香味混合，味香甜，软硬适中，绵密细致，除了传统含有花生的原味牛轧糖，还有黑糖芝麻口味的牛轧糖据说也非常很受欢迎。