15岁时，参加了河北文化艺术团，经常到基层去演出。他在团里身兼多职，弹吉他，唱歌、吉他弹唱、跳霹雳舞，装台卸台。
1988年，在石家庄演出时通过自荐而进到中唱广州公司艺术团。初来广州时，他的生活非常拮据，为了省钱便自己在厨房里学做菜。后来，他成为了广东歌厅中的一名歌手，但为了寻求更好的发展，林依轮在朋友的怂恿下离开广东，出国淘金。
1990年，到南美洲的玻利维亚闯荡，出国前他花了三个月时间考了一个三级厨师证。在玻利维亚期间，由于不能靠唱歌为生，他就在一家中餐馆打工，不久便成了一名“玻利维亚厨师”。之后，再次回到广东，继续在歌厅唱歌，在经历了一段时间的跑歌厅、连轴转轧场的生活后，林依轮遇到了音乐制作人张全复，从此走上专辑歌手的道路。
1993年，在张全复的引荐下，与广州新时代影音公司签约，张全复还把自己压了多年箱底的《爱情鸟》和《透过开满鲜花的月亮》等歌拿出来为林依伦制作个人专辑；11月，推出首张个人音乐专辑《爱情鸟》，从而正式进军歌坛。
1994年4月，参加“光荣与梦想”南京中国流行音乐展示和展望活动；10月，参加“中国歌手迎冬运会演唱会”；11月，参加国际艺术节音乐博览会开幕式及闭幕式。
1995年1月30日，参加中央电视台春节联欢晚会；2月，推出第2张个人音乐专辑《火火的歌谣》；3月，参加“中国歌手反盗版演唱会”，并担任主持人；4月，举办《火火真情》林依轮个人电视演唱会；8月，参加庆祝反法西斯胜利50周年晚会；9月，参加《中日歌会》的演出；随后，举行全国巡回个人演唱会。
1996年2月18日，参加中央电视台春节联欢晚会；5月，推出首张个人精选辑《林依轮精选集》；同年，决定到北京发展，并与嘉华公司签约。
1997年2月6日，参加中央电视台春节联欢晚会；2月12日，发布合唱歌曲《步步高》；4月，推出第3张个人音乐专辑《爱情贵族》；同年，担任游戏类节目《城市之间》主持人。
1998年1月27日，参加中央电视台春节联欢晚会；同年，与嘉华公司解约。
1999年2月15日，参加中央电视台春节联欢晚会；6月，与BMG唱片公司签约。
2000年1月，推出第4张个人音乐专辑《爱在2000》；2月4日，参加中央电视台春节联欢晚会。
2001年1月，推出第5张个人音乐专辑《向快乐出发》；5月1日，参加“新北京新奥运”演唱会；7月，参加中韩歌会；此外，演唱歌曲《生活就像一首歌》。
2002年6月，推出第6张个人音乐专辑《夜来烧》；同年，举行“献血爱心大使林依轮全国高校巡回演唱会”；与此同时，参加了“汉流-韩流”中韩文化交流演唱会。
2003年1月31日，参加中央电视台春节联欢晚会；5月27日，参加“5-27”演唱会；随后，主演剧情电影《都市没有地平线》；9月，主演年代惊悚电影《黑白岁月》；同年，主持节目《当男孩遇上女孩》；12月，主持“奥运会会歌发布仪式”。
2004年1月21日，参加中央电视台春节联欢晚会；2月，担任节目《综艺大观》的主持人；随后，主演都市情感剧《男人女人向前走》；10月，主演民国剧《风满楼》；同年，主演贺岁舞台剧《麻花Ⅱ情流感》。
2005年2月2日，参加湖南卫视春节联欢晚会；3月12日，推出第7张个人音乐专辑《信仰》；同年，主演舞台剧《周璇》；5月，主演都市情感剧《靠近你，温暖我》；随后，为动画电影《马达加斯加》中的狮子亚历克斯进行中文配音；7月13日，参加“志愿北京”7.13演唱会；10月，主演年代剧《孽火》；10月20日，出演爱情电影《再说一次我爱你》。
2006年4月1日，主持中国扬帆美洲杯演唱会；5月25日，主演爱情电影《爱情故事》；同年，签约中央电视台，担任节目《天天饮食》的主持人；7月14日，主演军旅剧《红十字星座》；11月30日，出演剧情电影《父子》。
2007年1月，推出第8张个人音乐专辑《欢乐音雄》；与此同时，出版个人首本时尚美食书《林家食铺》（瘦身篇）；4月，担任节目《哈伲梦工厂》的评委；同年，出演音乐剧《I love You》；7月，担任节目《我型我秀》的评委；随后，担任节目《梦想奥运真男孩》的评委；8月，担节目《中国红歌会》的评委；9月28日，主演电影《基因决定我爱你》；11月30日，参演贺岁喜剧电影《命运呼叫转移》。
2008年2月6日，参加中央电视台春节联欢晚会；2月28日，主演奥运主题情景喜剧《奥运在我家》；同年，与众多艺人一同演唱了奥运歌曲《北京欢迎你》；8月2日，主演奥运题材电影《微笑圈》；8月24日，参加北京奥运会闭幕式；同年，主演舞台剧《陪我看电视》
2009年1月1日，为动画电影《马达加斯加2：逃往非洲》配音；1月25日，参加中央电视台春节联欢晚会；2月6日，为喜剧电影《寻找狗托邦》配音；5月1日，参加“龙的传人”成龙和他的朋友们2009北京演唱会。
2010年7月2日，参演都市爱情电影《无人驾驶》。
2011年4月8日，出演都市爱情电影《隐婚男女》；4月20日，出版个人第2本时尚美食书《林家食铺2》（妈妈的味道）；5月，担任节目《非常6 1》年度“寻找最美丽的声音”总决选的评委。
2012年3月，参加节目《大牌生日会》；5月，担任节目《激情唱响第二季》的评委；11月，担任节目《舞动好声音》的导师。
2013年3月，参加综艺节目《回声嘹亮》；同年，主持节目《男左女右》；9月19日，参加“梅州月·中华情”中央电视台中秋晚会。
2014年6月，参加真人秀节目《爸爸回来了》；同年，担任节目《舞动全城》的导师；11月7日，出演爱情电影《露水红颜》。
2015年1月4日，参加节目《茶道真兄弟》；3月5日，参加湖南卫视元宵喜乐会；7月30日，为实景秀《闽南传奇》演唱插曲《爱在这里启航》；8月，参加节目《超级歌单》；之后，主持节目《一唱成名》。
2016年2月7日，参加中央电视台春节联欢晚会；2月11日，参演都市情感剧《我们最美好的十年》；8月9日，参加CCTV-3七夕特别节目《红豆七夕节天下有情人》；12月，出版个人首本美食文化作品集《别让美食与爱擦肩而过》。
2017年1月13日，参加节目《跨界见真章》；10月14日，参加中央电视台中秋晚会。
2018年3月2日，为电影《给个理由先》演唱同名主题曲；7月6日，为电视剧《面具》演唱主题曲《天局》。
2019年2月7日，参加节目《今晚九点见》；8月，出版个人首本摄影画册《微·观故宫》；11月17日，参加节目《野生厨房第二季》；12月，参加节目《嗨唱转起来》。
2020年1月16日，主持节目《风味实验室·新春特辑》。
2021年6月，参加综艺《听说很好吃》；9月21日，参加《2021大湾区中秋电影音乐晚会》。
2022年2月1日，参演短片《一起向未来》；7月14日，加综艺《听说很好吃2》。
1993年《爱情鸟》
1995年《火火的歌谣》
1996年《精选集》
1997年《爱情贵族》
2000年《爱在2000》
2001年《向快乐出发》
2002年《夜来烧》
2005年《信仰》
2007年《欢乐音雄》
1997年《步步高》
2001年《生活就像一首歌》
2002年《梦在飞》
2003年《因为爱》
2007年《向快乐出发》
2008年《北京欢迎你》
2012年《孝心住我家》
2013年《北京童谣》
2015年《爱在这里启航》
2016年《月圆花好》
2018年《天局》
2018年《给个理由先》
2021年《心手相握》
2003年《都市没有地平线》饰演程一度
2003年《黑白岁月》饰演情歌王子
2005年《再说一次我爱你》饰演方中
2006年《父子》饰演男孩的父亲
2006年《爱情故事》饰演小说作家
2007年《命运呼叫转移》饰演警察
2007年《基因决定我爱你》饰演海马
2010年《无人驾驶》饰演传销组织头目
2011年《隐婚男女》饰演伦哥
2014年《露水红颜》饰演徐父
2004年《男人女人向前走》饰演楚歌
2004年《风满楼》饰演熬少方
2005年《孽火》饰演曾荣华
2006年《红十字星座》饰演范一鸣
2006年《靠近你，温暖我》饰演杨怀特
2008年《奥运在我家》饰演潘思远
2016年《我们最美好的十年》饰演画家
1997年《城市之间》
2003年《当男孩遇上女孩》
2003年奥运会会歌发布仪式
2004年《综艺大观》
2006年中国扬帆美洲杯演唱会
2006年《天天饮食》
2010年—2011年《林家食铺》
2013年《男左女右》
2013年《天籁之爱·藏歌会》
2015年《超级美味》
2015年《创食计》
2015年《一唱成名》
2020年《风味实验室·新春特辑》
