望羊麻花

哪里的麻花好吃又正宗？来自湖南常德石门县的望羊麻花名气或许不及天津大麻花，但口味绝对不会亚于它。传统的望羊麻花制作技艺流程是极其严格的，步步相连，环环紧扣，缺一不可，成品麻花黄金亮色，体型粗，香脆味美，甜而不腻，是居家休闲、朋友相聚、出门旅游、亲友馈赠之佳品。望羊麻花冷热皆好吃，热麻花在冰水中一淬拿起来吃，又焦脆又柔软，冷麻花用开水冲泡一下就吃照样焦脆香软，这也是鉴别望羊桥麻花的最好方法。买 购网小编了解到，望羊大麻花在2019年被常德市人民政府公布为第五批非物质文化遗产项目，目前已经湘西北部主要旅游食品之一。