7月时令海鲜

进入七月天气也越来越热，海水气温升高，海鲜的品种也多了起来，成长了半年的海鲜，此时吃正是最佳时节，那么7月吃什么海鲜最合适呢？七月时令海鲜top10，分别是鲍鱼、章鱼、黄花鱼、海胆、鱿鱼、海蜇、扇贝、海螺、龙头鱼、竹荚鱼。七月份是鲍鱼的繁殖期，此时的鲍鱼最为肥美，有“七月流霞鲍鱼肥”之说，其口感脆嫩、弹牙爽口；章鱼是七月的时令海鲜，其口感鲜嫩爽脆、嚼劲十足，做法也很多，可以葱爆章鱼、白灼章鱼等；黄花鱼是7月必吃的海鲜之一，不管是大黄鱼还是小黄鱼，此时食用口感都特别好。海胆在六七月份是生殖旺季，有满满的海胆黄，味道鲜美至极，而且有强精、壮阳、益心、强骨、补血的功效。