温岭石雕是指分布于浙江省温岭市，以花岗岩、青石为主要材料，以仿古建筑和大型建筑为主要内容的一种传统手工技艺。作为温岭的特色传统手工艺，温岭石雕以精湛的工艺、别致的造型、粗犷奔放的风格享誉浙江省乃至全国，足迹遍布于各大景区、园林，并于2009年被正式列入第三批浙江省非物质文化遗产名录。
在长期的发展过程中，温岭石雕形成了自己独特的艺术风格，具有浓郁的温岭人文特征和时代精神。温岭石雕的风格独特，以硬气著称，以立意见长，粗犷奔放，外观有凝重感，内涵有历史感，质朴浑厚，虽静止而不僵硬，虽无声却传情。
温岭石雕艺术大体有装饰石雕和建筑石雕之分，反映在一些大型的石建筑中、石雕作品有牌坊、牌楼、塔、亭、廊以及巨型的石雕塑像等。按营造技法分有素平、线雕、沉雕、浅浮雕、高浮雕、圆雕、减地平面阴刻等。
温岭石雕艺术的历史渊源与其境内蕴藏着丰富的天然石料资源有着密不可分的关系。温岭境内山峦起伏，蕴藏着丰富的石材资源，长屿、肖村的白石，岙环等地的青石，沿海的花岗石，为石头建筑、各类石雕工艺提供了丰富的原材料。
如今温岭石雕产业的发达，还推动了石雕工艺技术的输出。如今，温岭石雕艺人走南闯北，就地取材，就地加工，就地安装，足迹遍布全国。
据《温岭县志》载温岭石矿开采约有1500多年的历史，石雕艺术早在宋代就已兴起，明嘉靖年间为鼎盛时期。民谣传颂：“黄岩蜜橘天台钟，太平石工雁荡松”，说的就是当时温岭石雕的盛况。今存还有南宋名臣王居安墓前的石虎、石羊，明代兵部尚书赵大佑墓前的石柱、圆雕石虎等雕塑，造型逼真，雕工细腻——堪称中国石雕艺术中的精品之作，《台州地名通览》称其具有相当的艺术价值。
