德兴高山茶

江西德兴有茶叶吗

德兴高山茶是江西省上饶市德兴市的特产，德兴新岗山镇的晶品香茶，其品质可追婺源的绿茶，是年节赠送亲朋好友的佳品。德兴高山茶含有大量氨基酸、多酚类、咖啡碱、多种维生素、芳香物质、糖类等。

德兴高山茶属于什么茶种

德兴高山云雾茶属于绿茶，产于江西省德兴市海拔800-1000米的深山密林之中，是将野生茶经过采青、摊青、初选、复选、杀青、揉捻、炒香、提毫烘干，成茶外观形如鱼钩，匀称美观。具有条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘的特点。

德兴高山茶特点

德兴高山云雾茶因终年受云雾滋润，茶叶色泽翠绿，茶汤透亮，入口鲜润甘香、味醇悠长，深受广大消费者喜爱。德兴高山云雾茶对采摘、制作工序要求极为严格，尤其是制作上要做好采青、摊青、初选、复选、杀青、揉捻、炒香、提毫烘干8道工序，成茶外观形如鱼钩，匀称美观。

德兴高山茶产地

德兴茶叶生产历史悠久，群众有种茶、制茶的好经验，全市有茶地4万亩左右。茶树遍布全市，新岗山镇已初步建成了万亩绿茶基地，占才、界田、黄柏等乡镇栽种面积在3000亩以上，除银城、四洲、张村及龙头山等乡镇外，其它乡镇茶树栽种面积也都在千亩以上。春、夏、秋季均可采茶，但各季茶叶产量、质量差异悬殊。