1、历史起源
木雕是广州传统雕刻工艺之一，它与京式木雕和苏式木雕构成我国木雕艺术三大流派。潮州木雕是广式木雕中的精品，历史悠久，始于唐代，盛于明清，既有广府文化的渊源，又受到江浙一带像东阳木雕的影响。
2、艺术特色
潮州木雕以坚韧度适中樟木为主材的潮州木雕，民间传说、古今人物、花鸟虫鱼、飞禽走兽、江海水族、戏剧故事等都是其常见的表现题材，其工艺流程大体要经过凿粗坯、细雕刻、髹漆贴金三道工序，作品达到“细而不腻、大而不空、繁而不乱、艳而不俗”相当高的美学境界。
3、荣誉认证
2006年5月20日，潮州木雕经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录，项目编号：Ⅶ-40。2018年5月24日，潮州木雕入选第一批国家传统工艺振兴目录。
1、历史起源
广州牙雕又称南派牙雕，以象牙为原材料进行雕刻的地方传统手工技艺。广州牙雕有两千多年历史，早在西汉南越王墓的挖掘过程中就曾出土过牙雕文物。经过匠人代代钻研创新，广州牙雕逐渐凭借镶嵌、雕刻、编织三大类技法称雄全国。
2、艺术特色
广州牙雕以镂雕牙球、花舫、微刻书画为代表，重雕工，以镂空、透深的雕刻技法闻名。纤细精美、玲珑剔透，讲究牙料的漂白和色彩装饰，作品多以牙质莹润、精镂细刻见长，整体布局热闹，喜繁花似锦，不留空白。象牙雕刻与其他多种材料，如紫檀、犀角、玳瑁、翠羽等巧妙地镶嵌于一器之上，增加图案的层次，使图案更富于立体感；刀法见棱见角，华丽美观，豪华名贵。
1、历史起源
广州榄雕是流行于广州市增城区一带的一种传统雕镌艺术，其历史可以上溯到明清时期，代表人物有清代乾隆年间的广州籍宫廷匠人陈祖章和咸丰年间的新塘民间艺人湛谷生等。
2、艺术特色
广州榄雕以乌榄核为基本材料，增城自古盛产乌榄，为榄雕的形成发展奠定了物质基础。秉承岭南文化精神的广州榄雕刻工细腻精微，形态小巧玲珑，造型秀丽雅致，线条流畅生动。它可以分座件、挂件、珠串、核舟等品类，技艺形式则包括浮雕、圆雕、镂空雕等。
1、历史起源
玉雕工艺形成于唐代中后期，至今已有一千多年的历史。广州玉雕工艺品材料多选用翡翠玉，在继承宋代“七巧色玉”传统技艺的基础上，创造了“留色”的特技，保持了原玉的天然色彩，显得更加精美。
2、艺术特色
广州玉雕制品有首饰品和摆设品两大类，首饰品有玉镯、戒指、耳环等；摆设品有花卉、人物、鸟兽、瓶罐，以及独具风格的玉球、花舫等高级工艺品。通雕玉球是广州玉雕艺人攻克玉石高硬度、难加工的产品，这种玉球构思独特，造型精美，可多达20多层。
1、历史起源
高州角雕是从1960年发展起来的，雕刻家张文梓对高州角雕的发展贡献最突出，其中鱼、虾造型，质地坚实，形态逼真，光润明亮，颇饶生趣。高州的角雕艺人，运用精湛的技艺，雕刻出了大批优美动人、惹人喜爱的艺术作品。
2、艺术特色
高州角雕，采用各种水牛角、山羊角，利用其形状、纹理、色泽，经过精心设计，运用钢锯造坯，钢刀精雕细刻，再涂以蜡油，最后抛光等等工艺，而制作成的工艺美术品。高州角雕滋润有光，富有表现力。如以牛角为底材，可以雕制成一只船，打磨得非常光滑，再把角质切成细丝和薄片，作风帆和墙绳，表现“一帆风顺”的主题，很受欢迎。另以角材刻制的草虾、神仙鱼、蜻蜒、青蛙、秋蝉、荷叶、笔筒等，纤巧精细，生动传神，具有较高的陈设艺术价值。
1、历史起源
揭阳石雕历史悠久，工艺精湛，揭阳石雕在唐代就很有名气，清末至明初进入鼎盛时期，留下了许多传世精品，名闻遐尔，饮誉海内外。明嘉靖二八年修建的翁梅斋墓，墓前石翁仲及石马、石羊等栩栩如生，雕工精美，冠绝一时，又是足见其时揭阳石雕已有相当水平。
2、艺术特色
揭阳石雕以花岗岩为材料，铁锤、凿子为工具，从大而小，从外及里，从粗到细，层层遍遍，精雕细刻，通过各种艺术处理，作出立体雕、浮雕、线雕、影雕等，作品以造型优美，形神生动，气质浑厚，古朴庄严为特点而闻名于世。
