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油炸食物

上火的食物有什么？各种通过油炸制作而成的食物，是胃上火的主要原因。国内常见的油炸食物有油条、油饼、春卷等，国外则有薯条、炸鸡、炸鸡翅等，这些都是人们喜爱的美食，也是会导致上火的主因。因为刚炸出来的东西一般比较油腻，且温度比较高，容易耗伤津液、损伤脾胃，从而引起胃火上炎，导致上火，出现牙龈肿痛、口舌生疮、口干舌燥等症状；食物经过油炸表面会变得比较干燥，在消化吸收的过程中会消耗体内水分，若机体长时间处于缺水状态，也会出现上火。

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