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仓更板栗

仓更板栗产自于贵州省兴义市仓更镇,是黔西南州兴义市的知名土特产。仓更板栗主产区山清水秀,气候宜人,生长在这片土地上的仓更板栗不施化肥、不打农药、无污染,是纯天然食品,销往周边城市,长三角和珠三角周边的城市吃到的多是这里的板栗。仓更所产的板栗果大、型美、饱满,清香可口,而且含糖量低,每到板栗收获的季节,本地街道上就会弥漫出诱人的糖炒栗子的香味,简单加工过的板栗,可以很好的保存贮藏,游客可以买一些带回家,送人或者自用都不错。
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仓更板栗介绍

仓更板栗是哪里的特产

仓更板栗是贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市仓更镇的特产。仓更板栗主产区位于贵州省兴义市南部以仓更镇为中心的沿江(南盘江)七个乡镇(仓更、沧江、洛万、巴结、泥凼、三江口、捧乍),素有“板栗之乡”的赞誉。

仓更板栗产地概况

仓更板栗产区年平均气温20℃,年降雨量1350毫米,森林覆盖率达70%左右,区域内山清水秀,气候宜人,是贵州省板栗主产区之一。生长在这片土地上的仓更板栗不施化肥、不打农药、无污染,是纯天然食品。2007年7月,经贵阳市农产品质量安全监督检测中心检测,符合“无公害农产品”标准(之后历年送检均达标)。仓更板栗高含糖量、低水分且富含多种人体所需的微量元素,清香可口,受到省内外消费者的青睐。产品远销广州、深圳及浙江一带。仓更及周边板栗种植面积达18万余亩,挂果8万余亩,年产板栗3000万斤,产值5000多万元,是沿江(南盘江)区域支柱性产业。该区域有气调保鲜库3个,库容1300吨,能够保证板栗长年供应。

仓更板栗的特点

仓更板栗属于含糖量比较高,吃起来口感比较好。虽然说上市,同比其他地区的板栗稍微晚一点,但是在市场上的口碑和品牌还是比较好的。

仓更板栗发展历史

自光绪二十三年以来,仓更人民就有在庭院种植板栗的习惯,自20世纪60年初就开始发动群众种植板栗,那时的板栗除庭院的,大都归集体所有,自1979年开始实行联产承包责任制,1980年板栗年产55吨,1990年年产291吨,2000年板栗年产1200吨。

大规模种植是在2000年至2005年,仓更通过退耕还林,育林荒山,天保工程项目资金及对部分困难群众采取无赏供应苗木,发放无息贷款扶持,发动群众大量种植板栗。与此同时,沿江其他六个乡镇也大规模发动群众种植,板栗基地逐步形成并逐渐壮大。

2011年6月,沿江七乡镇联合组建“兴义市仓更板栗协会”及联合党总支部,整合区域种植资源和技术优势,积极申报注册地理标志,参加各种展销会,推进板栗市场化和产业化的同时,为广大栗农提供种植、管护、销售、贮藏、加工等全方位服务,在保证仓更板栗特色的基础上,不断提升质量。

仓更板栗的发展现状

仓更板栗大概种植面积在6万亩左右,每年的总产量在9000吨到1万吨左右。近年来,仓更镇积极向上级部门申请板栗树改造项目,引进新品种板栗树换种嫁接,探索病虫防治新方法,板栗产量和品质大大提升,销路和价格也越来越平稳。

当地党委、政府立足板栗特色产业,充分发挥和利用优势,在优质板栗树捆绑种植仿野生铁皮石斛,树下种植黄精、白芨等中草药植物。采取“企业 合作社 农户”的方式,打造立体林下经济,提高林地综合经营效益,促进农民增收。

仓更镇依托现在的板栗林资源,和镇里面已经建好的五家冷库,以及现在正准备建设的板栗加工厂,实现产品的生产、销售、包装和物流,物流冷链一体化的发展。

为进一步发展好仓更镇传统产业“板栗”,弘扬地方民族文化,仓更镇从2018年开始举办“仓更板栗节”,2018年第一届仓更板栗节主题为“不忘初心、感恩党、听党话、跟党走,携手创建民族团结美丽的板栗之乡”;2023年第二届仓更板栗节主题为“种好富民树收获幸福果”。

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