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粽叶芦

粽叶芦为禾本科粽叶芦属植物,叶鞘无毛,叶片披针形,基部心形,叶柄短,主要分布在云南、广东、广西、海南等热带地区。粽叶芦栽培作绿化观赏用,秆高大坚实,作篱笆或造纸,花序用作扫帚,叶可裹粽,粽叶芦柔软有韧性,耐蒸煮,包出来的粽子带有特殊的清香,而且口感软糯、食而不腻,因此非常受欢迎,馅料除了常见的肉馅、豆馅,还有海鲜馅,种类多样。
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粽叶芦介绍

粽叶芦形态特征

粽叶芦多年生,丛生草本。秆高23米,直立粗壮,具白色髓部,不分枝。叶鞘无毛;叶舌长12毫米,质硬,截平;叶片披针形,长2050厘米,宽38厘米,具横脉.顶端渐尖,基部心形,具柄。圆锥花序大型,柔软,长达50厘米,分枝多,斜向上升,下部裸露,基部主枝长达30厘米;小穗长1.51.8毫米,小穗柄长约2毫米,具关节;颖片无脉,长为小穗的1/4;第一花仅具外稃,约等长于小穗;第二外稃卵形,厚纸质,背部圆,具3脉,顶端具小尖头;边缘被柔毛;内稃膜质,较短小;花药长约1毫米,褐色。颖果长圆形,长约0.5毫米。一年有两次花果期,春夏或秋季。

粽叶芦分布区域

粽叶芦,产地中国台湾、广东、广西、贵州;在印度、中南半岛、印度尼西亚、新几内亚岛也有分布,北美引种。

粽叶芦生长环境

粽叶芦常年生长在山坡、山谷或树林下和灌丛中;喜温暖、潮湿、半阴、富含腐殖质、湿润土壤;粽叶芦繁殖方式为播种和分株。

粽叶芦主要价值

粽叶芦顾名思义是为包粽子而生,在潮州等地,人们会专门在田边种植粽叶芦,叶用来包粽子,花序用来制作洗刷和扫地用品,秆高大坚实,可作篱笆或造纸,也可作造纸原料。

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