祁沙参

安国地产药材都有哪些？祁沙参，又名珊瑚菜，加工之后号称"一柱香"，是安国中药材加工技术的代表之一，有养阴清肺，益胃生津的功能。据了解，祁沙参也就是北沙参的一个特殊品种，因为祁沙参的特点是条粗顺直，没有分杈和多余的须根，更是获得了“一柱香”的美誉。祁沙参在安国当地是有名的中药食材，许多普通人家往往会将成熟的沙参采挖根部后，快速除去茎叶和须根，后用竹片将沙参的外皮刮干净后，清洗上锅蒸透，制作成沙参饼或沙参面条等食用。